Турецька грудка на Лолло Россо

Рецепт грудей з індички на Lollo Rosso

Рецепт фітнесу з індички на Lollo Rosse ідеально підходить як обід або вечеря у фази нарощування м’язів або дієти з урахуванням вуглеводів, наприклад дієта з низьким вмістом вуглеводів або білка. Високий вміст білка в грудці індички також ідеально підходить для цілеспрямованого тренування з нарощування м’язів.

Час підготовки: приблизно 15 хвилин

І це інгредієнти для двох людей:

• 1 цибулина (червона)
• 1 головка салату Лолло Россо
• 1 зубчик часнику
• 6 маленьких помідорів (помідори черрі)
• сіль і перець
• 1 чайна ложка гірчиці (м'яка)
• 1 чайна ложка оливкової олії
• 200 - 250 г пісної грудки індички
• 150 г йогурту зі зниженою жирністю
• 1 кабачок
• якесь ліжко кресу

Наступні кухонні прилади повинні бути готовими:

• 1 кухонна дошка
• 1 маленький кухонний ніж
• 1 часникодавка
• 1 каструля або сковорода гриль
• 1 кухонна терка
• 1 змішувач

І ось як все готується:
Червону цибулю почистити і нарізати кільцями. Змішайте в мисці сіль, перець, йогурт, гірчицю та олію і перемішайте цибульні кільця. Натисніть на зубчик часнику в миску і розмішайте. Турецьку грудку трохи помити, обсушити і заправити сіллю і перцем. Трохи змастіть маслом і смажте на сковороді/сковороді приблизно 6 хвилин. Помийте салат і зірвіть його на шматочки розміром з укус. Кабачки помити і крупно натерти на кухонній тертці. Помідори помити і розрізати вдвічі.
Розкладіть грядку з салатом з кресом і заправкою на тарілці, а зверху покладіть індичку.

Харчові цінності упакованої грудки індички на Lollo Rosso *

---