Турецький форум для схуднення сиру
LadyWoodbee
Деякий час тому я відкрив для себе турецький плетений сир - по-турецьки вони називають його "örgü peyniri" (виправте мене, якщо я помиляюся). Купую його як "цільним шматком" (заплетеним у косу), так і у "нитковій формі", тобто вже порваним. Зараз я ніколи не бачив цього сиру, упакованого в супермаркеті, а лише «розсипаного» на щотижневому ринку на кіосках, де також є мариновані оливки, пасти тощо. Тому у мене немає упаковки з харчовою інформацією. Інтернет теж нічого не надає в цьому плані - я навіть спробував турецький Google, але оскільки я не розмовляю турецькою, врожайність була досить мізерною;-)
Звідси моє запитання: хто знає цей сир і скільки в ньому калорій? Чи має сир іншу назву, під якою він більш відомий?

Сподіваюся, хтось може мені допомогти!
літій
(Мені потрібно було лише три хвилини, щоб погуглити.)
LadyWoodbee
Гей, чудово - велике спасибі. Мені просто цікаво, чому я сам цього не загуглив. Я просто знову погуглив і знайшов ще кілька сторінок із калоріями для цього сиру - мабуть, я був сліпим.
Однак інформація про поживні речовини сильно відрізняється від виробника до виробника - принаймні, я щойно знайшов майже все - від 230 до 340 до 100 г. Тож доведеться продовжувати оцінювати.