Турецький рисовий пудинг - їжа душі Sütlac у найкращому вигляді - туристичні цикади · туристичний блог
Турецький рисовий пудинг - Sütlac: популярний десерт у всій країні. Дітям також дуже подобається рисовий пудинг. Для дорослих рисовий пудинг - найкраща їжа для душі!
Під час поїздок до Туреччини ми маємо Сутлацький, рисовий пудинг, виявлений як наш улюблений десерт. Десерт (Sütlaç - розмовляє: Sütlatsch) - один з найпопулярніших десертів у Туреччині, і його можна знайти майже на всіх картках меню в країні. Дітям це також дуже подобається як перекус.
Консистенція десерту насправді досить одна рисовий пудинг, з тонкою нотою ванілі. Його легко приготувати, для цього потрібно лише кілька інгредієнтів. Підготовка є простий.
Ви можете підсолодити рисовий пудинг залежно від вашого смаку. Зазвичай ми додаємо трохи менше цукру. Зараз десерт став нашою найкращою душевною їжею: Чаша Sütlaç і все добре.
Якщо вам подобається, ви також можете замовити рисовий пудинг піч Запечена з невеликою кількістю цукру, вона отримує золотисто-коричневий капюшон і спокусливо пахне східною кухнею. Потім викликається результат Фірін Сутлак. Найкраще, звичайно, це кірка!
Оригінальний рецепт нижче подано з кулінарної книги "Кухня султанів - турецька кулінарна книга" з Озджан Озан. Книга вже багато років є нашою кулінарною біблією для турецької кухні.
1/2 склянки короткозернистого рису
2 склянки води
4 1/4 склянки цільного молока
3/4 склянки жирних вершків
3/4 склянки цукру
3 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
1 щіпка солі
1 пакетик ванільного цукру
Меленої кориці
Примітка: одна чашка відповідає 200 мл рідини або 170 г рису.