Тушкована дієта

Рагу швидко готується і має мало калорій через високу частку овочів. Гарбуз, кольрабі, брокколі, трохи картоплі чи локшини, приправлені свіжою зеленню, добре наповнюють вас і навіть роблять стрункими.

Економити калорії, коли на вулиці холодно, важко. Більшість дієт ґрунтуються на невеликих стравах з великою кількістю салату, йогурту та фруктів. Це робить їх менш придатними для осені та зими. Тепер ви віддаєте перевагу чомусь теплому, що наповнює ваш шлунок і все ще має низьку калорійність. Вишукані рагу та супи можуть зробити саме це: вони забезпечують найважливіші поживні речовини, але мало жиру та забезпечують вам ситість та теплоту.

Як діє дієта з одним горщиком

Ви можете сміливо продовжувати цю дієту більше тижня. Ідеально підійдуть два-три тижні, залежно від того, наскільки ви хочете схуднути. За тиждень можна втратити від одного до двох кілограмів ваги. У цей час слід уникати солодощів, алкоголю, м’яса та ковбас. Щоденний графік може виглядати так:

Маленький сніданок вранці (приблизно скибочка цільнозернового хліба з сиром, кварком та фруктами)
Проміжні страви (вранці та після обіду) фрукти, цільнозернові сухарики або кілька горіхів
Велика тарілка рагу на обід
Увечері суп

Ви також можете їсти суп на обід, а тушонку ввечері. Обидві страви легко приготувати, взяти на роботу і розігріти на обід.

Які овочі підходять

Для теплих страв можна використовувати практично будь-який овоч: моркву та інший буряк, помідори, кольрабі, баклажани, гарбуз, селера, цибулю-порей, перець та капусту. Бобові надають порівняно більше калорій, але навіть невелика кількість дуже ситна. Вони також містять цінний білок і мало жиру. Тому ви не повинні бути відсутніми в дієті з одним горщиком.

Звичайно, крім свіжих овочів, ви також можете використовувати заморожену їжу та заморожені овочеві суміші. Проте переконайтеся, що заморожені овочі ще не приправлені і не приправлені. Тоді овочеві страви, які самі по собі корисні, часто містять багато жиру та солі. До речі: на цій дієті не обов’язково проходити повністю без жиру, дозволяється, наприклад, трохи сиру та кілька яєць. Ріпакову або оливкову олію можна економно використовувати під час приготування їжі або смаження.

Пропозиції щодо рецептів пісних рагу

В принципі, ви можете використовувати будь-який відомий рецепт страв з рагу. Однак слід опустити бекон, м’ясо, ковбасу, вершки та масло. Наприклад, наступні страви смачні, але все ще низькокалорійні (рецепт на одну порцію, кожна рагу або суп забезпечує приблизно від 200 до 300 кілокалорій):

Рагу з гарбуза з квасолею: 300 грам гарбуза Хоккайдо, 50 грам зеленої та 50 грам квасолі, трохи овочевого бульйону, зубчик часнику, трохи коріандру і, нарешті, натріть трохи сиру (чайна ложка)

Сочевичне рагу: Додайте за смаком столову ложку червоної сочевиці, моркву, половину кольрабі, зелену цибулю, картоплю, свіжу петрушку та тире оцту.

Середземноморське рагу: помідор з біфштексу, жовтий перець, сто грам квасолі, паличка цибулі-порею, цибуля, зубчик часнику, лаврове листя за смаком.

Пропозиції щодо рецептів низькокалорійних супів

Мінестроне: Наріжте на невеликі шматочки моркву, невелику овочеву цибулю, трохи кольрабі або брокколі, додайте 50 грам локшини супу, овочевий бульйон і столову ложку пармезану.

Суп з картоплі та кольрабі: Картоплю, кольрабі, невелику цибулину наріжте шматочками, додайте трохи майорану, молока та пюре.

Гороховий суп з яйцем: Пюрируйте 200 грам гороху, нарізану цибулю і овочевий бульйон, посипте подрібненим яйцем готовий суп.

Плюси і мінуси дієти з одним горщиком

Ця дієта підходить всім, хто любить їсти овочі. Дефіцит і голод навряд чи можуть виникнути. Страви містять найважливіші поживні речовини в найкращому складі для схуднення. Однак, якщо ви особливо любите солодощі, ви не уживетесь з цією дієтою.

Однак дієта з одним горщиком навряд чи порушує старі схеми харчування, що призвели до ожиріння. Після закінчення дієти більшість з них швидко повертаються до своїх звичок - тоді вражає ефект йо-йо. Крім того, дієта з одним горщиком не розглядає фізичні вправи як важливий компонент для схуднення та підтримки ваги.

Висновок: У холодну пору року тушкована дієта є розумним способом схуднення здоровим способом. А після дієти звичайні дні супу або рагу з низькокалорійними рецептами допоможуть вам зберегти ідеальну вагу.