Тушковані рецепти квашеної капусти Шеф-кухар

Квашена капуста, приготована на пару

Розпарити нарізану кубиками цибулю на гарячому салі до прозорості. Додайте квашену капусту і дайте недовго тушкуватися. Додайте м’ясний рулет, спеції та воду і готуйте на пару близько 30 хвилин. Натріть очищену картоплю, щоб загуснути

квашеної

Бігос з Польщі

Традиційне капустяне рагу з квашеної капусти на пару

Філе тріски на пару на вершково-квашеній капусті

Промийте філе тріски холодною водою, обсушіть і перевірте наявність кісток. Витягніть пінцетом можливі кістки, краще вийміть через V-виріз, посоліть і поперчіть філе. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Прояснене масло у великому

Квашена капуста - паприка - салат

Змішайте заправку для салату з оцтом, олією, сіллю і перцем. Складіть дрібно нарізану червону цибулю, зелений перець наріжте невеликими кубиками та квашену квашену капусту, при необхідності знову приправте і смачте на ніч

Хлібні запіканки з квашеною капустою та фаршем

За рецептом 70-х - також можливий веганський або вегетаріанський

SABO - Картопля - Квашена капуста - Ковбасний Гратин

Змішайте картоплю, яйця, вершки та молоко. Складіть ковбаски та квашену капусту та приправте сіллю, кайенською та часниковою пудрою. Помістіть суміш у змащену маслом форму і випікайте при температурі 200 градусів приблизно 45 - 50 хвилин. Змішайте камамбер і сухарі і 20

Krautkrapfen à la Mama

парові рулетики з макаронних виробів з начинкою з квашеної капусти