Тушкований каламарі Ромен - Леділетте

Тушкований кальмари Ромен

Сьогодні у мене шалена тяга до кальмарів ! Я майже ніколи його не їжу, хоча я це люблю! Особливо, коли вони тверді і ніжні як із смачним соусом, так і з великою кількістю рису ! Мда, у мене слиновиділення заздалегідь.

На 4 особи

Підготовка: 10 хв

Готування: 45 хв

800 г свіжого або замороженого кальмару

200 г помідорів

4 ст. Ложки подрібненого базиліка

2 ст. Ложки лимонного соку

20 мл білого вина

2 ст ложки оливкової олії

Розморожуйте кальмари відповідно до інструкцій.

Зберіть усі інгредієнти рецепта, крім помідорів та базиліка, в запіканці.

додати сіль і перець.

Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь, накрийте кришкою і варіть на слабкому вогні 40 хв.

Додайте нарізані кубиками помідори, а також базилік і продовжуйте готувати протягом 5 хв.

---