Тушонка з ріпи - бабусі рецепти 1 євро
Тушонка з ріпи
Дуже швидко і легко, а ще блін смачно! Це тушонка з ріпи нашої бабусі. Зроблено з великою кількістю картоплі та моркви.
Це тушонка з ріпи є класичним блюдом "все з одного горщика", оскільки для приготування використовується лише один горщик.
Інгредієнти для 6 осіб:
1 ріпа (приблизно 1 кг) 1 євро
500 г моркви 40 центів
700 г картоплі 80 центів
2 цибулини 40 центів
2 ст. Ложки освітленого вершкового масла 20 центів
1 лавровий лист 20 центів
2,5 літра води
2 кубики овочевого бульйону 20 центів
1 ст ложка цукру 2 центи
Сіль і чорний перець
Рецепти бабусі за 1 євро тепер також доступні у м’якій обкладинці. Перегляньте 60 недорогих рецептів використання залишків їжі, рагу, запіканок, смачних супів та багато іншого.
Приготування тушонки з ріпи:
Почистіть ріпу, картоплю, цибулю і моркву і нашаткуйте їх невеликими кубиками. Прогріте в каструлі освітлене масло і обсмажте шматочки цибулі до напівпрозорості.
Додайте нарізані кубиками овочі та лавровий лист, приправте сіллю, перцем та цукром і дайте гаситися кілька хвилин. Залийте 2,5 літрами води і 2 кубиками овочевого бульйону і тушкуйте на невеликому рівні 80 хвилин.
Перед подачею знову приправте сіллю, перцем і цукром.
Тушонка з ріпи - ідеальний рецепт для попереднього приготування, оскільки її дуже легко розігріти. Найкраще готувати завжди у великих кількостях, оскільки тушонка з ріпи смакує краще кожного разу, коли її розігрівають! Просто заморозьте рагу і, якщо вам захочеться, вийдіть із морозильної камери, розігрійтеся і насолоджуйтесь знову.
Також можна зробити смачне пюре з ріпою.
0,57 євро
Харчові цінності на людину: 220 ккал
6,1 г яєчного білка/білка
3,3 г жиру
40 г корисних вуглеводів