TZATZIKI AU SURIMI #APERO #GRECE #TARTINES #REGIME - La Cuisine du P Tit Chef-)

Кухня та компанія! Рецепти приготування на кожен день! Пристрасть і жадібність на побаченнях літератора, який любить готувати !

14 травня 2015 року

TZATZIKI AU SURIMI [#APERO #GRECE #TARTINES #REGIME]

Хто не знає Цацікі чи грецького огірка? Я вирішив прикрасити його паличками сурімі та редьки, щоб змінити традиційний рецепт. Щоб зробити його легшим, його також готують з 0% сиром. Деякі воліють густий козячий або овечий йогурт.

apero

Для 4 особи

Підготовка: 15 хвилин

Інгредієнти:
- 8 паличок сурімі
- 1 огірок
- 10 редисок
- 1 пучок цибулі-цибулі
- 2 зубчики часнику
- 400 грам 0% сиру
- 1 ст ложка лимонного соку
- Сіль і перець

1 ° Вимийте і обсушіть цибулю. Зарезервуйте кілька прядок, а решту подрібніть.
2 ° Очистіть і подрібніть зубчики часнику.
3 ° Очистіть огірок і промийте редис. Наріжте огірок невеликими шматочками. Наріжте редьку тонкими скибочками. Наріжте також сурімі на невеликі шматочки.
4 ° У салатниці поєднайте всі ці інгредієнти з сиром та лимонним соком. Посолити, поперчити. Добре перемішайте і розлийте по чашках. Прикрасьте кількома гілочками цибулі і насолоджуйтесь охолодженням.