У Берліні є тонни виловленої риби - лише для того, щоб викинути їх rbb24
30.12.20 | 17:40
Берлінський штат щороку ловить тонни риби з річок та озер - щоб їх викинути. Метою заходу є поліпшення якості води, йдеться в ній. Захисники прав тварин закликають припинити "риболовлю сига". Від Фрідеріке Штайнберг
Від імені Держави Берлін щороку ловлять і викидають тонни риби. Наприклад, у 2019 році рибалки від імені держави вилучили з вод Берліна 43,4 тонни риби, яку потім вбили та утилізували на біогазових установках. Це випливає з цифр Департаменту охорони навколишнього середовища Сенату (Станом на 3 грудня).
За останні кілька років кількість була ще більшою - до трьох років тому вона становила переважно понад 100 тонн. Загалом з 2008 року було виловлено 1295 тонн так званої білої риби. Різні типи коропів, в основному блискучі срібні, називаються білою рибою, наприклад, лящ, рудь або плотва.
Адміністрація Сенату з питань навколишнього середовища виправдовує цю "рибалку сига", яка існує близько 40 років, покращенням якості води. З іншого боку, захисники прав тварин критикують вбивства і викидання тисяч і тисяч риб.
Неправильне місце в невідповідний час
Передумовою до всього цього є екологічні проблеми, яких риба не спричинила, але через які вони в кінцевому підсумку втрачають життя. Детальніше, йдеться про евтрофікацію води.
Якщо в річки та озера потрапляє багато поживних речовин, водорості та водні рослини виростають там особливо сильно - наприклад, якщо речовини фосфор та азот змиваються у воду з фекаліями, добривами чи миючими засобами. Тоді багато водоростей позбавляють інших, більш чутливих видів рослин і тварин життєво важливого кисню. Маленькі краби (зоопланктон) можуть містити водорості, але - і тут сиг вступає в гру - вони є в їх списку їжі.
Біла риба живе в природі у водах Берліна, але вона також жорстка, пояснює Роберт Арлінгхаус, рибний біолог з Берлінського інституту прісноводної екології та внутрішнього рибного господарства Лейбніца (IGB). "Вони можуть розмножуватися практично в будь-якій водоймі". Лящ або рум'яна розмножуються в надмірно запліднених водах, а потім з'їдають зоопланктон у великій кількості.
З води в смітнику
Маленькі краби важливі як "біофільтри" у перепліднених і насичених водоростями водах, йдеться у відповіді адміністрації Сенату на запит члена парламенту від Зелених Стефана Ташнера у лютому 2019 року [pardok.parlament-berlin.de]. Тож було важливо поки ловити рибу. "Видалення білої риби призвело до зниження тиску годування на зоопланктон і, отже, до просування дрібних ракоподібних", - заявляє Адміністрація Сенату з питань навколишнього середовища.
Тож це називається «подрібнення риби»: тварин ловлять сітками та риболовками, «належним чином вбивають», а потім ведуть на біогазові установки. Насправді їстівна риба утилізується через те, що - через численні кістки - вона не популярна як харчова риба.
Цікаво теж
Тіргартен і Брітцер Гартен
Значно менше болотних крабів, виловлених у Берліні
"Етично не виправдано"
Активісти за захист тварин критикують це. У раніше неопублікованому документі позиції Державної робочої групи (ЛГД) щодо політики захисту тварин Зелених в кінці жовтня говориться: "Непропорційне знищення такої великої кількості риби та їжі є етичним та не виправданим на тлі добробуту тварин".
Якби вони забруднювали воду знову і знову, проблему не вдалося б вирішити, ловлячи рибу, кажуть вони. "Відлов сига в проточних водах не має екологічного ефекту, якщо надходження поживних речовин триватиме". Риболовлю сига слід припинити "якомога швидше", якщо воно "не має жодного науково доведеного ефекту" при постійному введенні поживних речовин.
"Це контроль симптомів"
Рибний біолог Арлінгхаус не має принципових сумнівів у тому, що риболовля може зробити води чистішими. Втручання в харчові ланцюги - біоманіпуляція - може бути корисним, говорить він. "Існує ряд досліджень, які показують, що це впливає на підвищення видимості води". Але він також наголошує: "Це не може усунути причину, це боротьба із симптомами".
Наприклад, у Берліні змішана каналізаційна система в центрі міста неодноразово переливається, і нефільтровані екскременти потім скидаються в Шпрее. "За один день там стільки фосфору - ви навіть не можете на нього подивитися", - говорить Арлінгхаус буквально.
Крім усього іншого, Берлін потребує кращої каналізаційної системи. Банки насправді повинні відбудовуватися таким чином, щоб надходило лише небагато іноземних речовин. "Є 1000 можливостей", - говорить Арлінгхаус. Однак у місті їх часто важко реалізувати - і вони також дорогі.
Риболовля коштує десятки тисяч євро щороку
Однак є гроші - адже риболовля також коштує: За даними Адміністрації сенату з охорони навколишнього середовища, лише у 2018 році семи рибальським компаніям надійшло понад 49 000 євро.
Тому політика LAG щодо захисту тварин вимагає, щоб ці гроші можна було "використовувати для інших заходів, які безпосередньо покращують природу та воду". Наприклад, можна просувати хижих риб за допомогою ренатураційних заходів, які потім природним чином знищують окуня. Якщо це вже було зроблено, адміністрація Сенату вирішує, що хижа риба або водяні птахи, що харчуються рибою, не можуть самостійно взяти під контроль запаси білої риби.
Герберт Лонер, співробітник охорони природи BUND, вказує, однак, що якість води значно покращилася порівняно з 1980-ми роками. Залежно від стану води, про яку йде мова, цілком можна поставити під сумнів риболовлю. Також можуть бути включені рибальські компанії, які до цього часу заробляли від перехоплення, і запитують: "Як ви можете винагородити рибальські компанії за те, що вони зробили щось для доброго стану вод?"
І поки Берлін все ще шукає ідей, Бранденбург вже давно їсть
Адміністрація Сенату з охорони навколишнього середовища підтверджує, що нещодавно якість води в берлінських озерах і річках покращилася - а також демонструє готовність принаймні ще більше зменшити вилов сигів: "Поточна ситуація з водою дозволяє повільно зменшувати кількість замовлених", - йдеться в повідомленні. В даний час Сенат розслідує "наслідки вилучення білої риби" і "обговорює можливе нове регулювання риболовлі на певних ділянках води у поєднанні з іншими заходами та зважуванням добробуту тварин". "Нові правила", - заявив прес-секретар Дерк Елерт у грудні rbb | 24 "," але ще остаточно не визначені та не впроваджені ".
Той факт, що тони риби в Берліні будуть принаймні розумно використовувати до тих пір, поки не видно: На сьогоднішній день "жодна галузь стійкого маркетингу сигів не створена", - заявляє екологічна адміністрація. У Берліні досі шукають ідею "інноваційного використання як корму для тварин або як переробленої їжі".
Можливо, це могло б допомогти зазирнути за межі стартової столиці, щоб запропонувати ідеї: Фішер Вольфганг Шредер роками ловив ляща та плотву та продавав їх у Штродене (Гавелланд) у Бранденбурзі. Філе, копчення - або як гамбургер.