У Буркіна-Фасо чарівні боби його величності

Віктор Тендребеого, великий звичаї Буркінабе, став чемпіоном бобових маш, бобових "з тисячею чеснот".

його

Опубліковано 22 жовтня 2018 року о 10:57 - Оновлено 22 жовтня 2018 року о 10:57 ранку

Час читання 3 хв.

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено

Це маленька волосиста зелена квасоля зі смішною назвою. Маш, або бобові маш, бобові культури азіатського походження, є новою надією фермерів Буркінабе. Принаймні, так вважає Віктор Тіндребеого, відомий як "Ларле Наба", великий звичаєвий начальник у Буркіна-Фасо.

Того дня, під полуденним сонцем, він відчинив двері своєї ферми під назвою «Сомпаньймді» («про добрі речі ніколи не можна забувати», прислів'я мовою Море) в Дапелого, за 40 км від Уагадугу. “Ви бачите це велике поле? Це плантації квасолі маш, тут все органічно, ви не знайдете жодного грама хімічного добрива ", - каже він з гордістю, показуючи на горизонт, наповнений невеликими рослинами стручків.

Одягнений у довгу пов'язку та одягнений у свій вічний червоний капелюх, Віктор Тендеребего має ауру принців. Як і його батько та прадід до нього, двадцять вісім років тому він був призначений міністром Мого Наба, королем моссі, більшості етнічної групи в Буркіні. Всі тут знають людину, яка називає себе "Наба Тигре" ("начальник достатку"). Колишній член парламенту з 1992 по 2014 рік і колишній член Конгресу за демократію і прогрес (CDP), партії колишнього президента Блеза Компаоре, він вирішив залишити лави палати, щоб "повернутися до землі, яка живить і лікує", пояснює він.

"Біб достатку"

З тих пір Віктор Тендребеого став чемпіоном квасолі "з тисячею чеснот", яку він відкрив чотири роки тому. "Дослідник з Буркінабе дав мені три кіло насіння, я трохи посіяв на своєму полі, а решту дав кільком фермерам", - згадує він. В результаті, за його підрахунками, зараз у країні майже 10 000 виробників та 6750 гектарів бобових культур. "І ми очікуємо від 10 000 до 15 000 тонн врожаю до квітня", - захоплюється засновник Сомпагнімді, агросільвопастирське господарство площею 102 га.

Легке у вирощуванні, прибуткове та багате на вітаміни, боби маш мають кілька якостей, за словами його промоутера. Головне його надбання: він може адаптуватися до складних кліматичних умов. Вагомий аргумент для фермерів Буркінабе, які повинні боротися проти посушливості землі та низької кількості опадів у цій країні, розташованій у зоні Судано-Сахеліан.

"Перевагою цієї квасолі є те, що вона росте за короткий цикл, її можна збирати кожні три дні протягом трьох-чотирьох місяців, на відміну від кукурудзи або коров’яку, які дають лише раз на рік", пояснює Франсуа Уедраого, керівник сільськогосподарської діяльності на фермі Ларле Наба. “Ця рослина не потребує багато води, достатньо трьох поливів на тиждень. Таким чином, він добре пристосовується до місцевого клімату з дуже нерегулярними сезонами дощів », - продовжує фермер, який вийшов на пенсію, уточнюючи, що квасоля, перейменована Віктором Тіндребеого в« тигр »(« фасоля в достатку »), може досягати до 3 тонн урожайність з гектара.

Кус-кус, хліб, тістечка, соки ... У невеликому магазині Ларле-Наба в Уагадугу, що за декілька метрів від звичного палацу, нині є різноманітні страви, виготовлені з цього насіння. “Ця бобова рослина дуже багата білком, клітковиною, залізом та кальцієм. Справжній «препарат», який допомагає боротися з діабетом та гіпертонією », - може похвалитися традиційний шеф-кухар, президент магазину Belwet, де продаються продукти.

"Викорінити голод"

“Квасоля манг покращить умови життя селян Буркінабе, збільшивши їх доходи. Це одне з найкращих рішень для тих, хто наполегливо працює у своїй галузі, але завжди голодний, тому що годує місто ", обіцяє Віктор Тіндребеого, коронований урядом у липні" національним чемпіоном з питань харчування ". Продається за 250 франків КФА за кілограм (0,38 євро) порівняно із 100 для кукурудзи та 120 для сорго, ця квасоля може забезпечити додатковий дохід фермерам в Буркіні, де понад 80% населення залежить від сільського господарства.

На фермі Сомпагнімді працює 150 людей, у тому числі 25 жінок із сусідніх сіл. Аміната Ільбудо, мати чотирьох дітей, була завербована п’ять років тому. "Завдяки Ларле Набі мені вдалося знайти роботу. Я заробляю 25 000 франків КФА на місяць [близько 38 євро], це допомагає мені прогодувати сім'ю ", - каже фермер.

Віктор Тіндребеого впевнений: «Квасоля знищить голод у Буркіна-Фасо протягом десяти років. Звичайний начальник хоче встановити хлібні печі в 350 містах, щоб зробити свій знаменитий «тигровий хліб», виготовлений із бобового борошна. І той, хто називає себе "агробізнесом", не збирається зупинятися на досягнутому. Його амбіція: "Конкурувати із Заходом, Азією та Америкою через органічне та ефективне африканське сільське господарство. "Він шепоче собі, що Сполучені Штати будуть зацікавлені в квасолі Фасо маш і що Нідерланди вже зробили замовлення.

Переглянути внески

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено