У чому секрет столітнього життя, такий здоровий?
Очікується, що до 2050 року у світі проживатиме близько 3,2 мільйона сторічників. Чи є у столітнього секретний рецепт?
Найстарішою людиною, вік якої був науково підтверджений, є француженка Жанна Кальмент, яка померла у віці 122 років та 164 днів. Японець Кейн Танака в даний час є найстарішою живою людиною. Вона народилася в січні 1903 р. - час, коли правив кайзер Вільгельм II, а вулиці бігали диліжанси. Через два роки Альберт Ейнштейн опублікував свою теорію відносності. Зі старістю Кейн Танака є так званим суперстолітником, тобто людиною, якій виповнилося 110 років. В даний час на Землі мешкає від 300 до 450 суперсот. Кажуть, що найстаршим з живих людей є німець Густав Гернет, 1905 року народження, який минулого жовтня відсвяткував своє 113-річчя.
Японія - острів безсмертя
За статистикою, кількість людей за столітній ювілей в Японії скоро становитиме 70 000. І кількість зростає. Кардіолог Макото Судзукі досліджував причини довголіття в так званому селі столітнього населення в Огімі на південній японській острівній групі Окінава. Найголовніше - це харчування, вважає вчений. Їжа, яку традиційно вживають в Огімі, містить багато фруктів та овочів, а також мало м’яса, риби та яєць. У ній мало жиру і більше вуглеводів, ніж у страв на материковій частині Японії. Крім того, застосовується заповідь “Хара хачі бу”, яка рекомендує припинити їсти, як тільки шлунок наповниться приблизно на вісімдесят відсотків.
Італія - сторічне село
Італійське рибальське селище Аччаролі на березі Тірренського моря також є місцем сторічників. Саме там сердечний фахівець Алан Мейзел з Каліфорнійського університету Сан-Дієго йде слідом секрету довголіття. Він радить: «Якщо ви хочете робити те саме, що люди Аччаролі, вам потрібно їсти більше розмарину і більше анчоусів, ніж ви їли раніше. Крім того, багато дихайте, пересувайтесь, зменшуйте масу тіла і не робіть стрес ".
Але чим старше організм, тим рідше його клітини діляться. У якийсь момент вони перестають ділитися, тіло гине.
Істоти Мафусала - Вічне життя
Але одна жива істота, як кажуть, жила вічно: Гідра. Тонкий прісноводний поліп є рідним для річок і морів і названий на честь чудовиська з грецької міфології, яке, як кажуть, мешкало на болотах Лерни на узбережжі Пелопоннесу. Його зміїні щупальця з головами на них відросли, коли їх відрізали. Як і міфологічний зразок для наслідування, прісноводний поліп Гідра також замінює втрачені частини тіла. Дослідники з Christian-Albrechts-Universität zu Kiel дослідили цю особливу здатність прісноводного поліпа і натрапили на фактор транскрипції Forkhead Box O (FoxO). Ген Methuselah FoxO зупиняє процес старіння клітин. Клітини можуть ділитися частіше і протягом більш тривалого періоду часу, а стовбурові клітини, яких Гідра має більше, ніж спеціалізовані клітини тіла, виробляють усі типи клітин, необхідні для нового формування або регенерації окремих частин тіла. Тіло філігранного прісноводного поліпа постійно оновлюється. Вчені також виявили особливо активний FoxO у сторічників.
Харчування та довкілля
Але гени - це не все. Перш за все, екологічні та харчові умови, в яких живуть люди, визначають, скільки їм років виповниться - і чи можуть вони бути прийняті до клубу сторічників. І кожен має принаймні частину цього у своїх руках.