У Японії найздоровіші діти
У Японії найздоровіші діти. Закуски вдома, заборонені в школах
У Японії найздоровіші діти. Згідно з доповіддю ЮНІСЕФ, ця країна посідає перше місце у світі за рівнем здоров'я дітей. У той же час японські діти мають найнижчий рівень ожиріння. Дослідження розглядало 41 штат і показало, що лише 14% японців у віці 5-19 років страждають ожирінням на відміну від США, де 42% неповнолітніх мають надлишкову вагу.
Чому японські неповнолітні найбільш збалансовані у вазі?
Найважливішим фактором здоров’я японських дітей є обід, прийнятий у школі. Обід є обов’язковим для японської освіти, а домашні закуски заборонені. Меню встановлюють дієтологи, вони мають близько 700 кілокалорій, розподілених рівномірно в м’ясі, вуглеводах та овочах.
Дієта супроводжується харчовою освітою. "Закон передбачає, що шкільні обіди повинні бути невід’ємною частиною навчання. Справа не лише в харчуванні: діти також вчаться подавати їжу або прибирати їдальні », - заявив чиновник з Міністерства освіти Японії studyinternational.com
Хоча вони не безкоштовні, обід у школі значною мірою субсидується державою. Щороку уряд Японії проводить аналіз харчових звичок у школах, щоб адаптувати дитяче меню. Продукти, які можна знайти в меню японських студентів: сардини, молоко, рис, апельсини, овочевий суп. Інші варіанти меню включають рис, сушені водорості, капусту, суп тофу, чай. Меню стандартне, і японські діти їдять разом із вчителями. Їм вистачає часу на вечерю. Вони також прибирають кімнату, де їдять.
Експерти уточнюють, що ця культура з’явилася не за одну ніч. Шкільні обіди розпочалися в Японії в 1889 році і продовжилися після Другої світової війни для боротьби з недоїданням дітей у часи дефіциту та дефіциту їжі.
ДИТЯЧІ НОВИНИ також публікували статті про здоров’я та ожиріння.
Мадаліна Лідл
Словник:
Кілокалорії: енергетична цінність їжі