У мене є харчова залежність Сестри соціальних служб Буффало - сестри соціальних служб
6 ознак харчової залежності та 8 кроків до її подолання
Чи справді ми можемо бути залежними від їжі? Адже нам потрібна їжа, щоб вижити. Наш мозок створений для того, щоб насолоджуватися їжею, що спонукає нас використовувати достатньо енергії - явно інстинкт виживання. Як і будь-яка речовина, яка потрапляє в центри задоволення в мозку, їжа має здатність втрачати ті центри задоволення, які створюють незвичний потяг до їжі. Останні дослідження показали, що незвично велике споживання певних продуктів може призвести до "звикання" до їжі у лабораторних щурів (Avena et al. 2012). Це впливає на такі перероблені продукти, як цукор, борошно, деякі жири і навіть сіль (Gearhardt et al 2011).
Ви думаєте, що можете бути залежними від їжі? Зверніть увагу на такі ознаки.
1. Збільшення споживання з часом. Ви постійно збільшували споживання їжі з часом? Наприклад, ви зараз їсте значно більше на день, ніж рік тому? Харчовий наркоман з часом поступово збільшить споживання, особливо рафіновану їжу, про яку я згадав вище.
2. Толерантність Це той випадок, коли для досягнення бажаного ефекту потрібно все більше і більше речовин. Часто бажаний вплив на харчову залежність є емоційним, наприклад, спокій або полегшення від тривоги чи депресії. Ознакою толерантності є те, коли ви виявляєте, що можете споживати кількість їжі, яка набагато більша за більшість інших людей, щоб відчути себе "задоволеним".
3. Відставка це коли у вас є негативні симптоми, коли ви не можете їсти. Хоча всі ми почуваємось трохи некомфортно, коли голодні і не можемо їсти (наприклад, відмінність від харчової залежності полягає в тому, що можуть з’являтися симптоми тривоги, паніки та/або дратівливості.
4. Працевлаштування. Наркомани витрачають дедалі більше часу на пошук, споживання та/або навіть на роздуми про їжу, поки вони не витрачають менше часу на загальні заходи, такі як соціальні, робочі та розважальні заходи.
5. Скоротіть невдалі спроби. Наркоманія характеризується також невдалими зусиллями щодо її зменшення. Однак те, що ви не мали успіху на дієтах, ще не означає, що ви залежні від їжі. Він відрізняється від пристрасті до їжі тим, що спроби дієти нетривалі, а результати неконтрольованого запою є.
6. Продовжуйте, незважаючи на наслідки. Харчовий наркоман часто продовжує переїдати, незважаючи на фізичні, психологічні та/або стосункові проблеми. Наприклад, можна розвинути діабет 2 типу або набрати велику вагу (скажімо, 50 фунтів на рік) за короткий проміжок часу, але все одно дотримуватися харчових звичок. Врешті-решт, людина може навіть відмовитись змінити свої харчові звички, або здаватися несвідомим або дуже стійким до визнання проблем зі здоров’ям або збільшенням ваги.
Що можна зробити?
Якщо ви вважаєте, що у вас може бути проблема харчової залежності, вам слід звернутися за допомогою до досвідченого наркомана їжі або іншого наркомана (наприклад, клінічного психолога, психіатра, ліцензованого професійного консультанта або іншого ліцензованого психолога). Харчова залежність не є безнадійною. Подолання залежності - це робота, але дуже можлива. Залежність захоплює ваш мозок. Ділянки мозку, які регулюють прийняття рішень, мотивацію та пам’ять, контролюються речовиною. Тому наркомани роблять те, що здається ірраціональним чи нетиповим. Метою лікування є відновлення контролю. Ось як.
1. Детоксикація. Створення м’якої дієти - це перший і головний крок до одужання. Принаймні на деякий час вам потрібно буде виключити зі свого раціону рафіновані продукти, такі як прості цукри, борошно, багато жирів і навіть сіль. Ці продукти потрібно повністю виключити, щоб вони більше не захоплювали ваш мозок і не давали вам можливості відновити контроль.
2. Зніміть репліки. Обов’язково потрібно видалити з домогосподарства всі продукти, які наркоман схильний до переїдання, навіть якщо деякі з них не є рафінованою їжею. Будь-яка їжа, яка викликає запої, повинна бути недоступною. Іншим членам домогосподарства доведеться працювати з цим показником, щоб забезпечити успіх.
3. Формуйте регулярні харчові звички. Харчові наркомани мають дуже нерегулярні харчові звички, іноді пропускаючи їжу, а потім їдять велику кількість у незвичний час. Одним із напрямків лікування є вироблення звичного режиму харчування, який включає 3 прийоми їжі та 2 невеликі закуски. Часто потрібно використовувати будильники, щоб нагадати людині їсти у встановлений час, щоб скинути годинник харчування до нормального режиму.
4. Підтримка з боку однолітків. Подолавши залежність, дуже важливо встановити зв’язок з іншими людьми, які стикаються з тією ж проблемою. Хоча родина та друзі можуть спробувати зрозуміти, корисно мати групу однолітків для вирішення та обговорення проблем.
5. Журналювання. Стрес та інші негативні настрої є пусковими механізмами для рецидивів будь-якої залежності. Ведення журналу про їжу та настрій є корисним кроком у розумінні того, як різні настрої впливають на споживання.
6. Управління стресом. Розробка нових, більш ефективних стратегій зменшення стресу є надзвичайно важливою. Вправи на релаксацію, медитацію, музику та рух - ось деякі з багатьох прикладів.
7-ма вправа. Вправи не тільки зменшують стрес і вагу, але також було показано, що вони зменшують тягу до їжі, посилюють самоконтроль та зменшують звикання (Fontes-Riberio et al 2011).
8. Повернення до життя. Консультування передбачає виявлення та планування діяльності, яка відповідає життєвим цінностям та цілям, з тим щоб створити швидкий імпульс для життя, яке є значущим, заснованим на цінностях і не диктується їжею.
Avena, NM, Bocarsly, ME & amp; Хобель, Б.Г. (2012). Тваринні моделі нападів цукру та жиру: асоціація із харчовою залежністю та збільшенням маси тіла. Методи молекулярної біології, 829, 351- 265.
Гірхардт, А.Н., Девіс, К., Кушнер, Р., Браунелл, К.Д. (2011). Потенціал звикання до неймовірних продуктів. Відгуки про зловживання речовинами Curr, 4 (3), 140-145.
Фонтес-Рібейру та ін. (2011). Чи можуть фізичні вправи запобігти залежності? Curr Neuropharmacol, 9 (1): 45- 48.