У меню

Меню від одного року

З "Здоров’я поєднується з харчуванням - Керівництво з харчування від народження до трьох"

Вода Диня

Важливі орієнтири, які слід поважати:

  • 500 мл відповідного молока у віці дитини (не перевищувати 800 мл на день, включаючи молочні еквіваленти)
  • A помірна кількість білкової їжі (м'ясо, риба, яйця): 30 г на день (тобто 6 чайних ложок) від 1 до 3 років, потім 10 г (= 2 чайні ложки) на рік у віці дитини на день (до 10 років, понад порцію = 100 г)
  • З фрукти та/або овочі під час кожного прийому їжі, не забуваючи при цьому крохмалисті продукти
  • Трохи жиру в основних стравах
  • Запропонуйтеводи під час кожного прийому їжі, але також поза їжею
  • Обмежте цукристі продукти та жири, приховані в їжі

кількості мають бути адаптовані до апетит дитини під час їжі.

  • Приклад варіації меню відповідно до віку гостей
9-10 місяців12-15 місяців18-24 місяціДорослий
ОБІДКартопляне пюре + кружка вершкового масла
Змішане філе тріски (20г)
Тертий сир Емменталь на пюре
Полуничний яблучний компот
Вода
Диня, нарізана кубиками
Картопляне пюре виделкою + ручка вершкового масла
Крихте філе тріски (30г)
Сир Емменталь тонкими скибочками
Порізати полуницю
Хліб
Вода
Диня тонка скибочка
Картопля шматочками + кружка вершкового масла
Тріска назад (30г)
Емменталь, нарізаний кубиками або жувальний
Зелений салат
Полуниця
Хліб
Вода
Диня
Картопля + ручка вершкового масла
Тріска назад (100г)
Ементаль
Зелений салат
Полуниця
Хліб
Вода
СМАКУВАТИПляшка з грудним молоком або компот 2-го віку (240 мл)Білий сир
Компот
Трохи вершкового масла
Вода
Білий сир
Компот
Трохи вершкового масла
Вода
Білий сир
Компот
Невелика вершкова вода (за бажанням)

Текстури, які слід адаптувати відповідно до жувальних можливостей дитини

Варіант основної страви: рибний парментьє (див. У розділі "Рецепти")