Кулінарна книга Ульріке
Ми використовуємо файли cookie (власні та сторонніх), щоб полегшити вам використання наших веб-сайтів та їх відображення відповідно до налаштувань вашого браузера. Натискаючи кнопку "Прийняти та погодитись з файлами cookie", ви погоджуєтесь із використанням файлів cookie.
Щоб отримати додаткову інформацію про файли cookie, зверніться до нашої політики конфіденційності.
- Поточна сторінка:
- Додому
- Рецепти
- Приготування їжі за столом
- Раклет
- Болоньєзькі сковорідки
головне меню
- Домашня сторінка
- новини
- Рецепти
- пізній сніданок
- Буфет
- Меню
- Поради щодо приготування та випічки
- Варто знати і практично
- Бабусині поради щодо приготування та випічки
- Словник
- вже знав
- Допомога у розбитті
- Зв'язок
- членство
- Кулінарні книги
- Екскурсовод ресторану
- Веб-посилання
- Картинна галерея
- Гостьова книга
- Газетні репортажі
- відбиток
- конфіденційність
- адміністрація
Кулінарна книга Ульріке
Болоньєзькі сковорідки
Раклет
- 1
- 2
- 3
- 4-й
- 5
список інгредієнтів
1 морква
1 невелика цибулина
1 невеликий зубчик часнику
250-300 г змішаного фаршу
1 ст ложка оливкової олії
1 ст. Ложка томатної пасти
200 г кремезних помідорів
сіль
перець
цукор
1 рівень Тл італійських трав
150 г дрібної локшини, наприклад міні-пенне
125 г моцарели
підготовка
Підготовка Очистіть, помийте і дрібно наріжте кубиками моркву. Очистіть і подрібніть цибулю і часник. Смажте фарш на розігрітій олії до розсипчастості. Перемішайте цибулю, часник і моркву. Приправте сіллю, перцем, щіпкою цукру і зеленню. Тушкуйте соус 15-20 хвилин.
Варіть макарони в киплячій підсоленій воді близько 10 хвилин. Наріжте моцарелу шматочками. Злити макарони.
Викладіть макарони та соус з фаршу в каструлі за столом. Посипте моцарелою і запікайте під гарячим грилем.
Час приготування приблизно 40 хвилин, на каструлю приблизно 200 ккал, 12 г Е, 10 г F, 15 г KH