У організмі відсутні відходи життєдіяльності
Часи, коли Патрік Гіслоп купував пончики, шоколад та тістечка, минули. Здорова їжа зараз у кошику для покупок.
Детоксикація, очищення та піст були раніше. Сьогодні великим магічним словом є "Детокс". За словами Біанки Шергер, експерта з питань харчування у Верцбурзькому консультаційному центрі Баварської служби споживання, цей термін включає як концепції дієти, так і програми детоксикації, які особливо підходять для очищення організму.
"На підтримку цього зараз галузь пропонує різні продукти, такі як макіяж, дієтичні добавки або щотижневі лікувальні засоби, які повинні допомогти детоксикації організму", - говорить Шергер. Обіцянка означає, що вона виведе з організму хімічні речовини навколишнього середовища та виведе продукти життєдіяльності. І що ви худнете - наприклад, з водою для детоксикації.
Баварська служба споживачів погоджується з оцінкою Німецького товариства з питань харчування: "Термін очищення", який неодноразово згадується, не може бути науково обґрунтованим. У здоровому організмі не відбувається накопичення продуктів життєдіяльності та відкладення продуктів обміну речовин. Речовини, які не можна використовувати, виводяться через кишечник та нирки, якщо достатнє споживання рідини ".
Домашня вода для детоксикації
Як можна самостійно приготувати детокс-воду? Покладіть фрукти або овочі з зеленню та 1,5 літра води у склянку і поставте на ніч у холодильник. Рідину слід випити на наступний день.
Це допомагає? "Водорозчинні вітаміни, такі як вітамін С, деякі мінерали або барвники, з часом, безумовно, будуть виділятися з рослинних частин", - говорить Шергер. "Кількість, яка потрапляє у воду, занадто мала для досягнення якихось значних ефектів". Крім того, клітини та жиророзчинні вітаміни залишаться в рослинах.
Асистент дієти радить: Якщо ви робите дезінтоксикаційні напої самостійно, вам слід використовувати органічні товари, оскільки небажані речовини можуть виділятися з рослин протягом дванадцяти годин. Однак, залежно від інгредієнта, ви отримуєте кольорові напої, які мають приємний смак і підходять для втамування спраги. Для більш тривалого транспортування краще процідити фрукти і листя і охолодити рідину в термосі.
Неправильні або безглузді рекомендації
«Винахідник» детоксикаційної дієти, д-р. Джоші, радить уникати кислої та промислово обробленої їжі. Мета: розірвати нездорові звички та відновити почуття потреб власного тіла. "Слід уникати вуглеводів, заборонено використовувати всі фрукти, крім бананів - ці рекомендації не мають сенсу або є помилковими", - говорить Шергер. Кава також заборонена з дієтою для детоксикації, "твердження про ефект зливу води кави вже давно застаріло".
Як і інші дієти з низьким вмістом вуглеводів, метод також несе небезпеку, попереджає радник: Зменшене споживання вуглеводів може завдати шкоди організму, а уникання фруктів, крім бананів, може призвести до симптомів дефіциту. Якщо після дієти не спостерігається фаза підтримання, ви швидко набираєте вагу. "Ось чому служба споживачів Баварії радить не тривати детоксикаційну дієту", - говорить Б'янка Шергер.
Поради експертів
Котрофолог Аннегрет Хагер та асистент з дієти Біанка Шергер супроводжуватимуть чотирьох редакторів Головного посту в їх плані наблизитися до ваги своєї мрії ще протягом восьми тижнів. Радники Верцбурга з Баварської служби споживачів дають індивідуальні поради, аналізують харчові звички та виявляють типові помилки при схудненні.