У початковій школі Гандарпе немає їжі в проекті «Продовольча кошик»
Дітлінд Елліріх
Вестеркаппельн. Екотрофолог Клаудія Кей дала третьому класу школи Гандарпер багато інформації про їжу та її зберігання.
"Яблука та банани не повинні бути поруч один з одним, інакше банани стануть коричневими", - каже хлопчик. "Мама завжди робить дуже смачний сік з коричневих бананів", - додає інший. "Ми ніколи не викидаємо старі овочі, наші тварини їх отримують", - повідомляють інші діти третього класу школи "Handarper".
Кілька станцій
Отже, на півдні Вестеркаппельна все в порядку, діти готуються до харчування та залишків їжі. Тим не менше, у середу вони розважились діяльністю проекту «Не кидай мене». Екотрофолог Клавдія Кей була гостем у початковій школі і не тільки принесла багато інформації, але й різні станції, де діти можуть дізнатися нове і поглибити те, що вони вже знають.
З огляду на величезну кількість витраченої або викинутої їжі, ініціатива, що фінансується компанією Toppits, хоче розпочати в початкових школах і показати дівчатам та хлопцям, що вони можуть зробити, щоб не вдалося зайти так далеко, а їжа потрапила в смітник.
Зберігати правильно
Під гаслом «навчись цінувати їжу» діти вчаться правильно зберігати хліб, фрукти, молоко, м’ясо та ін., Щоб вони могли насолоджуватися довгий час. Кожна їжа має оптимальне місце в холодильнику. Зручні приказки на кшталт: «Йогурт, вершки, молоко та кварк дійсно сильні посередині» або «Чи є щось, що залишилося від полуденної трапези? Упакований, на вершині сказано чудово », швидко допомагайте у стрибках.
Ще одна увага зосереджується на тому, щоб усвідомити студентам, скільки сировини, енергії та робочої сили потрібно для виробництва хорошої їжі. Діти в головоломці стежать за ланцюжком створення полуниці і самі дивуються, скільки карток потрібно, щоб солодкі фрукти дісталися з поля до рота. Горщик чи бочка? Ось питання, яке діти обговорюють.
Де з якою їжею?
Мюслі в духовці і борошно в холодильнику? Що за нісенітниця, діти це знають і малюють неправильно збережену їжу в червоний колір на малюнку для усунення несправностей. Само собою зрозуміло, що ананаси та банани у фруктовій мисці, макарони у шафі та молочні продукти у холодильнику позначаються зеленим у відповідь для учнів третього класу школи хандерпера.
Ваша класна керівниця Беатрікс Шміц знає, чому вони так добре знають свій шлях. "З першого року навчання поділ відходів та харчування стали постійною темою наших загальних занять", - пояснює вона. Крім того, у школі регулярно проводяться дні фруктів та овочів та мюслі, даючи зрозуміти, наскільки важливо вирішити проблему з найменшими. Шмітц також перебиває фурму для освітян у відкритий цілий день, які дуже добре зробили свою роботу. Окрім цього, щодня в Гандарпі подають свіжоприготовлену їжу.
Тим часом дівчата та хлопці обговорюють шлях полуниці та правильний порядок карт на підлозі. За сусіднім столом мова йде про те, чи потрібно викидати зморшкуваті яблука, запліснявілий хліб чи вкушений сніданок, чи все ще можна їсти. “Горщик чи смітник?” - питання.
Діти можуть дізнатися, скільки праці потрібно для виробництва їжі з креса. Перед збором урожаю екотрофолог зайнявся виготовленням горщиків для рослин та посівом насіння. Якщо все піде добре, а добриво та вода запрацюють, діти можуть приправити свій обід кресом в кінці наступного тижня.
Наприкінці проекту «Не кидай мене» всі учні третього класу отримали саморобний смузі у середу. Усі сходяться на думці, що це не тільки корисно, але перш за все смачно.