У суботу я дивився шоу про хороший жир - Екололо
У суботу я дивився шоу про хороший жир
Я буду вчитися новим у галузі, яку, на мою думку, я добре знаю: харчові проблеми. Я навіть складу стратегію, щоб спробувати схуднути від 10 до 15 фунтів, які захищали б мене від мого діабету.
Це тому, що мій діабет старіє, і він все ще не контролюється. Я святкую 13 років хвороби, яка починає знищувати вас через 15 років . На даний момент все добре. Мої іспити з кардіології чудові. Моє головне занепокоєння - все ще надмірна вага.
Навесні, в контексті Ковіда, я поставив над своїм письмовим столом пост: "Втрата ваги = виживання". Я не страждаю ожирінням: 95 кг на 1 метр 82. Індекс маси тіла (ІМТ) 28,7. Мій лікар хотів би, щоб мені було менше 25 років, що означає 82,8 кг.
Я робив це двічі, оскільки захворів на діабет, але ще тоді, коли не був на інсуліні. Прийом цього гормону змусив мене набрати сім кілограмів за три місяці а потім я стабілізувався при новому балансі.
Саме "балансир" був ключовим елементом документального фільму. Я пережив це, тому що, навіть коли я дуже схуд, я завжди повертався приблизно до 88 кілограмів. Документальний фільм робить його грізний механізм зрозумілим.
"гіпоталамус пам'ятає рівноважну вагу, і зрештою мозок набирає".
Наш мозок тисячоліттями запрограмований на те, щоб справлятися з тривалими періодами посту. Дієта для нього - це голод. Гормональні повідомлення, які він надсилає, мають єдиною метою поповнення запасів організму. І справа не лише в почутті голоду.
Таким чином ми виявляємо, що він буде керувати енергетичними витратами організму, і впаде величезна помилкова думка: Заняття спортом не призводить до схуднення !
Споживання калорій у африканського мисливця та сидячого ожиріння американця однакове. Конкурсанти "Ріаліті", які слідують за ожирінням, повертають собі схуднення, зберігаючи значну спортивну активність.
Що ми можемо сказати, це те спорт, який регулярно займається, сприяє хорошому розподілу жиру по тілу, завдяки гормону, адиполептину. У цьому таємниця сумоторі: їх жир знаходиться на периферії тіла, під шкірою, а не на центральних органах.
Регулярний спорт - це добре, але це для здоров’я. Для мене це також регулювання рівня цукру в крові за допомогою безперервної діяльності, наприклад, ходьби.
Тому єдиним способом схуднення є "менше їсти". Але, роблячи це, ми оголошуємо війну своєму мозку, і він не збирається відпускати нас, поки все це не буде забрано назад. Це «йойо» ефект дієт, який завжди робить вас трохи більшими і особливо вгодованими.
Я це зрозумів. Я сказав собі: "Ніякої дієти, але новий баланс: дієта, фізична активність, стрес". Результат: з точки зору здоров'я, досить добре, моя серцево-судинна система показує, але нульова за вагою. Що породжує питання про діабет.
Тепер я розумію: мозок систематично повертає мене до моєї рівноважної ваги. До речі, досвід приниження, знеохочення та винного почуття відсутності волі. Але яка сила волі сильніша за постійне гормональне бомбардування ?
Ті, хто відчуває, що вони контролюють свій раціон, замислювались, чи є у них хороша генетика. Вісім генів викликають ожиріння, але один ген у 6% людей викликає постійне насичення.
Правда полягає в тому, що надлишок їжі сприяє експресії цих генів. Ожиріння, як і "жирний" діабет, має генетичний корінь, але саме навколишня культура зробить його "епідемією".
На жаль, повернутися назад надзвичайно важко завдяки потужним генетичним та гормональним механізмам. Ми повинні принаймні визнати це і припинити стигматизувати тих, хто страждає від цих розладів.
Хіба висновок про все це не є якоюсь відставкою? ?
Ну ні! Звідси і цей новий блог. Я закликаю своїх читачів засвідчити це те, що я зрозумів у документальному фільмі, дозволить мені реорганізувати всю свою стратегію, не тільки їжа, але і спорт, і в цілому моє ставлення до мого оточення.
Про це я розповім вам у наступних дописах.