Рецепт; Відкритий хліб з авокадо; - Посібник - Кулінарія

Інгредієнти (на 1 особу):

  • ½ авокадо
  • за смаком: лимонний сік
  • 1 скибочка (40 г, напр. Спельти та житнього) цільнозернового хліба
  • 200 г овочів
  • сіль
  • перець

Очистіть авокадо від шкірки і видаліть кісточку. Полийте м’якоть невеликою кількістю лимонного соку, якщо хочете, або покладіть її дрібними скибочками на цільнозерновий хліб, або розімніть виделкою і намажте на хліб. Приправити невеликою кількістю солі і перцю (свіжий з млина).

посібник

Помийте овочі (наприклад, трохи помідорів, огірків, паприки та моркви), наріжте невеликими шматочками і подайте як сирий овочевий гарнір з хлібом.

Харчові цінності:
304 ккал, 10 г білка, 15 г жиру, 32 г вуглеводів, 14 г клітковини

Рекомендовано для:

вугрі
Ожиріння
гіпертонія
діабет
Жирна печінка
Порушення ліпідного обміну
Стопа спортсмена
геморой
Камені в нирках (оксалатно-кальцієві камені)
Захворювання пародонту
Розацеа
запор