У тесті варення без цукру та кетчуп без цукру
Варення без цукру іноді на смак штучне, швидко пліснявіє або занадто рідке.
Мануфактуру заснували у 2011 році шеф-кухар Джо Шмінг та мульти-художник Рольф Ретгерс. З тих пір було створено широкий асортимент фірменних страв без цукру, які щодня щодня готуються у невеликих одиницях ручної роботи.
Фруктові намазки, підсолоджені ксилітом
Варення без цукру, яке доводиться називати фруктовим спредом, має вміст фруктів щонайменше 70%. Звичайне варення складається приблизно з 35% фруктів і понад 55% цукру.
У фруктових спредах Лазольві міститься ксиліт без ГМО. Це так само солодко, як цукор, має на 40% менше калорій і не атакує зуби.
Ксиліт не містить фруктози і має глікемічний індекс сім. Він ідеально підходить для діабетиків та дієт з низьким вмістом вуглеводів.
Окрім фруктів та ксиліту, у фруктових спредах містяться яблучний пектин, лимонна кислота та цитрат кальцію.
Варення без цукру - зовнішній вигляд, смак та види
Спреди вражають своєю свіжістю та інтенсивною фруктовістю. Плоди чітко використовували запах і смак.
Ви можете сказати, що фрукти використовуються за запахом та смаком, досвід, який червоне варення з супермаркету не пропонує.
Ви можете сказати, що солодкий спред виготовляється вручну за допомогою дрібних шматочків фруктів, які жодним чином не заважають. Консистенція така, як повинна бути, ні рідка, ні жорстка.
Спреди зберігаються протягом 1 року, якщо зберігати їх у прохолодному та темному місці, після відкриття вони зберігаються в холодильнику.
Фруктові спреди - мій висновок
За смаком вони порівнянні з домашнім варенням бабусі, вони фруктові та смачні. Вони пропонують лише переваги для здоров’я:
- високий вміст фруктів
- приблизно на 60% менше калорій
- без цукру
- підходить для діабетиків
Вміст фруктів і калорійність на 100 г окремих сортів:
| полуниця | 70% | 110 |
| малина | 70% | 110 |
| Чорниця | 75% | 91 |
| кисла вишня | 70% | 126 |
| абрикос | 70% | 102 |
| Ягідна суміш | 75% | 105 |
| Ананасова аронія | 75% | 101 |
| Полуничний ревінь | 75% | 93 |
Інші продукти: Горіховий і нуга-крем, кетчуп, компот і лікер
Він також підсолоджується ксилітом Горіховий нуга-крем. Він містить 42% фундука і не містить емульгаторів та сухого молока.
На додаток до високої частки здорових горіхів, він характеризується більшою кількістю клітковини і меншою кількістю вуглеводів. Традиційний шоколадний спред складається з 55% цукру та 13% горіхів.
На смак він спокусливо шоколадний і приємно горіховий. Його консистенція надзвичайно кремова, і її також легко розподілити при охолодженні.
Він пропонується в 200 і 400 грамових банках, а також з арахісом.
Ксиліт має чудовий смак помідорів Кетчуп. Замість секретних сумішей спецій та модифікованого крохмалю, він містить свіжоціджені помідори, дрібну томатну пасту, білий перець та морську сіль.
Звичайний коньячний оцет замінено на більш легкозасвоюваний сирий, нефільтрований яблучний оцет. Оскільки в промисловому кетчупі в середньому виключається 22% цукру, у ньому міститься лише 88 ккал на 100 грамів замість 115.
Вони пропонують насолоду чистими фруктами Компоти з Ласовлі. Компот із сливи та яблук складається на 90% з фруктів та невеликої кількості ксиліту. Інакше нічого не додається, навіть води. Як десерт або в якості натурального йогурту це здоровий і низькокалорійний солодкий гріх.
Варіант ревеню, який також доступний з безкалорійним еритритолом, має пряний і освіжаючий смак.
Вони підсолоджуються лише еритритом Лікери. Вони виготовляються з органічного неконцентрованого соку та визрілого в дубі зерна пшениці в дубі без ароматизаторів, барвників та звичайних 100 г цукру на літр. Окрім груш, у флакони фармацевта на 200 мл наливають кілька фруктових лікерів, таких як: гранат або аронія.
Мій висновок
Lasovli - це не лише здорова підказка для варення без варення. Асортимент без цукру не тільки підкорив мене своїм чистим смаком, але і низькою ціною такої вишуканої якості.