У вас здоров’я
Здається, ми не можемо зрозуміти, що ми саме те, що їмо! Якимось чином вся наша освітня система - побудована і під впливом великих корпорацій та гонитва за прибутком - здається, спрямована на те, щоб тримати нас у темряві.
Для більшості людей немає зв'язку між тим, що ми їмо щодня, нашими харчовими звичками та проблемами зі здоров’ям. Чому?
Лише в одному випадку все працює, але навіть там нас не рекомендують вживати заходів: коли мова йде про набір ваги. Там люди відразу встановлюють зв’язок між зайвими кілограмами, які вони бачать, та їх харчовими звичками. Але занадто неохоче докладаючи реальних зусиль, більшість витрачає свою енергію та гроші на тестування всіляких ідіотських дієт, які, як було доведено, не працюють в довгостроковій перспективі.
Ну, цікаво, що має статися, щоб зрозуміти, що всі хвороби, які ми отримуємо з часом, починаються з того, що ми їмо? Чи знаєте ви, наприклад, що до складу нервової системи входить не тільки центральна нервова система, яка складається з головного та спинного мозку, а й кишкова або ентрична нервова система? І що центральна нервова система та ентрична нервова система виникають з однієї тканини під час внутрішньоутробного розвитку і пов’язані блукаючим нервом, який „блукає” по травній системі, як говорить доктор Девід Перлмуттер у своїй книзі „Харчування для здорового мозку” . " Насправді нейронів в кишечнику настільки багато, що сьогодні багато дослідників називають їх «другим мозку».
В основному, більшість захворювань мозку, яким ми абсолютно не зацікавлені, серйозно годуючи їх десятиліттями, походять від поганих харчових звичок, які ми маємо. Тому ми говоримо: зупинись, я беру щось швидке з фаст-фуду, бо не встигаю харчуватися здорово! Сьогодні ось так, завтра те саме, через рік, два, п’ять, те саме, поки тіло не здасться, і ми як ідіоти запитаємо себе, що ми зробили неправильно? Для початку пропоную просто подумати над цим протягом декількох хвилин, ввечері, коли ви переглядаєте, що і як ви їли того дня. Побачимось завтра.