Укус соєвої картоплі - Все про схуднення

Оскільки ми постимо, сьогодні ми підготували дуже хороший рецепт обіду: Картопляний мус із соєю. У порції є 381 калорія та всі поживні речовини, необхідні вашому організму, щоб бути повним енергії протягом усього дня. Крім того, 38 контрольованих досліджень сої та серцевих захворювань показали, що соя, безумовно, ефективно покращує рівень холестерину.

Одна порція містить: 381 калорій, 58 г вуглеводів, 23 г білка, 6 г ліпідів, 8 г клітковини

Інгредієнти на 4 порції

• Картопля (800 г)
• Соя (120 г)
• Соєве молоко (200 мл)
• Білі гриби (400 г)
• Свіжі помідори (400 г)
• Томатний сік (400 мл)
• Цибуля біла (120 г)
• Оливкова олія (20 мл/4 чайні ложки)

спеції: Свіжомелений чорний перець, розмарин, паприка, сіль, часник

Спосіб приготування

1. Відваріть картоплю у воді близько 20 хвилин, потім злийте і подрібніть до утворення пюре, заливши соєвим молоком, поки воно не досягне потрібної консистенції. Приправити сіллю.
2. Наріжте гриби скибочками.
3. Сою кладуть у гарячу воду, а після набухання стікає.
4. Подрібніть цибулю і поставте на вогонь у каструлі разом з олією, подрібненим часником і нарізаними грибами. Приблизно через 4 хвилини додати зціджену сою, томатний сік, спеції та сіль за смаком.
5. Залиште його на вогні приблизно на 15 хвилин, поки воно не придбає більш щільну консистенцію.
6. Змастіть миску з їною невеликою кількістю оливкової олії. Помістіть ряд пюре, над ним соєву суміш з грибами, потім ще один ряд пюре.
7. Прикрасьте нарізаними скибочками помідорами, а потім поставте в розігріту духовку на 2030 хвилин.

Мус із соєвого картоплі - це обід, який ви можете знайти у книзі рецептів KiloStop Green, спеціально розробленій мною та моїми колегами для вегетаріанців та людей, що поститься.

Книга містить 84 унікальні комбінації, кожен із рецептів має збалансоване харчування та містить усі принципи харчування, в оптимальних пропорціях для вашого здоров’я. В основному це 3-тижнева дієта, яка добре допоможе вам схуднути на кілька кілограмів до Великодня.

У книзі рецептів KiloStop Green ви знайдете:

- 21 рецепт сніданку на основі овочів, сої, цільних зерен, фруктів, насіння та олійних фруктів (горіхів, фундука, мигдалю), які забезпечують достатню кількість клітковини, а також енергію, необхідну для початку дня;

- 21 закуска, багата вітамінами, мінералами та антиоксидантами завдяки високому вмісту фруктів та овочів, що бадьорить ваш організм;

- 21 рецепт обіду на основі овочів, бобових та сої, що дає високоякісні рослинні білки;

- 21 рецепт вечері, за допомогою якого ви відкриваєте смачні способи поєднання овочів, щоб отримати ситість навіть при невеликій кількості калорій.

---