Унікальний у світі Як румун винайшов каву з червоного буряка Evenimentul Zilei
Автор: Анджело Тауту/Дата публікації: 31-03-2015 01:03
Він винайшов бурякову каву (Beta vulgaris), яку зареєстрував в Інституті інтелектуальної власності в Белграді.
"Моя кава, зареєстрована як торгова марка під назвою Sorogat cafe na bazi svekle, є результатом досліджень, які ми розпочали у 2012 році. Продукт унікальний у світі", - каже інженер Ніколае Котарла з сербського міста Влайковац.
За його словами, технологія отримання кави з буряка, хоч і може здатися простою, але дуже складна. Оскільки для цього потрібні певні етапи переробки червоного буряка, найважливішим є зневоднення овоча. "Ми створили переробний завод та фасувально-вакуумну лінію. Для мене це було дорого, але воно того варте. Я задоволений тим, що зробив внесок у захист людей, які звикли споживати каву ", - також уточнив винахідник.
Його продукт продається оптом на ринках Сербії та Німеччини, маючи репутацію, що його можна використовувати без ризику серцево-судинних захворювань, діабетиків, вагітних жінок, навіть дітей, завдяки багатому вмісту вітамінів (А, В, С і РР), білки та мінерали.
Приготування цього нешкідливого для здоров’я напою є класичним: закип’ятити воду, додати в склянку води до чотирьох чайних ложок кави, за бажанням половину чайної ложки меду, і його можна вживати до або після їжі, у будь-який час. дня, навіть ввечері, оскільки це не викликає безсоння, як інші кави.
Бурякова кава має терапевтичну дію на організм людини і може успішно застосовуватися при лікуванні анемії, вірусів та низького імунітету.
Завдяки цьому «кулінарному» винаходу наш румун сприяв зростанню популярності румунської громади в цьому районі, який вже багато років є туристичною визначною пам'яткою завдяки замку Бізінген, побудованому в класицистичному стилі в 1859 році родиною Георгія Моціоні, депутата від Сейму в Будапешті від румунських та сербських націоналістів в історичному регіоні Тимок-Морава.
Наші рекомендації
Голова Комітету з охорони здоров’я Сенату Ласло Аттіла (УДМР), який балотується на новий термін,
Понад 80% румунських компаній використовують системи планування ресурсів організації (ERP -…