Уперті гормони заважають схудненню
Втратити зайві кілограми непросто - але утримати зменшену вагу ще складніше. Зараз нове дослідження дає можливе пояснення цьому: не бракує волі, а особливих, стійких гормонів.
Опубліковано: 27.10.2011, 18:11
Штани просто підходять, тепер вони ні. Кожен, хто набирає вагу після схуднення, повинен боротися зі своїми гормонами.
МЕЛЬБУРН (якщо). Багато людей, які борються зі своїми кілограмами, впадають у відчай від цього: після спочатку успішної втрати ваги це не займе багато часу, і вказівник на вагах знову піднімається вгору.
Тоді звинувачення часто покладають на власну слабку волю, яка просто не може в достатній мірі витримати солодкі та калорійні спокуси.
Австралійська дослідницька група на чолі з доктором Австралійська дослідницька група вважає, що у власній гормональній рівновазі організму існує "сильна фізіологічна основа" для цієї "слабкої волі". Джозеф Пройето з Мельбурнського університету тепер може довести важкі дані (N Engl J Med 2011; 365: 1597).
Десятитижнева програма для 50 учасників
У групі було 50 осіб із надмірною вагою або ожирінням, які протягом десяти тижнів проходили програму схуднення з дуже низькокалорійною дієтою.
На початку, через десять тижнів і знову через 62 тижні, у крові цих досліджуваних вимірювали цілий бар гормонів.
Лептин, грелін, також інсулін
Список включав лептин, грелін, глюкагоноподібний пептид 1 (GLP-1), амілін, холецистокінін та інсулін.
Всі ці гормони, що виділяються із шлунково-кишкового тракту, підшлункової залози або жирової тканини, мають одне спільне: вони беруть участь у фізіологічній регуляції апетиту та маси тіла - будь то стимулювання чи гальмування.
Як довго гормони залишаються зміненими?
Відомо, що обмеження калорій швидко призводить до компенсаторних змін цих гормонів.
Однак незрозуміло, скільки тривають зміни в регулюючих апетит гормонах, що відбуваються під час схуднення. Зараз дослідження робочої групи Proiettos дає нові висновки.
Втратили в середньому 13,5 кг
Програма зниження ваги групи мала вплив: в середньому учасники втратили 13,5 кг ваги. Ця втрата ваги призвела до значних змін рівня гормонів.
Рівні гормонів, що пригнічують апетит, таких як лептин і пептид YY, а також рівень аміліну та інсуліну, знизились, рівні гормонів, стимулюючих апетит, таких як грелін.
Змінений рівень гормону залишається довгий час після цього
Як виявили дослідники на жаль людей, які бажали схуднути, змінений рівень гормонів таким чином не повернувся до початкового рівня до втрати ваги навіть через тривалий проміжок часу.
Навіть через рік вимірювання все ще показали сузір'я гормонів, сигнальний ефект якого на мозок був явно спрямований на голод та збільшення ваги.
Сильне почуття голоду все ще присутнє через рік
Це відповідає тому факту, що суб'єктивне почуття голоду все ще відчувалось більш інтенсивно випробовуваними через рік.
Відповідно до цих результатів, за словами авторів дослідження, успішна втрата ваги може бути можливою, якщо ефективно атакувати механізми гормональної компенсації.
Важливі гормони в регулюванні маси тіла
Лептин є гормоном жирових клітин. З його допомогою жирові клітини сигналізують про свій вміст жиру. Чим більше жиру зберігається, тим більша кількість лептину виділяється. Отже, рівень лептину в крові є показником харчової ситуації людини.
Гормон Грелін однак є регулятором споживання їжі. Він виділяється в шлунку та нейронах гіпоталамуса і збільшує апетит та споживання їжі. Це також підвищує активність перистальтики кишечника та впливає на секрецію кислоти. (лід)