Управління харчовою алергією в школах, свідчення матері-алергіки Квебек
Я мама 9-річного хлопчика Гійома, поліаллергічного (яйця, молоко, арахіс) та непереносимого глютену (целіакія). Повернувшись до початкової школи, я стикався з багатьма проблемами в лікуванні алергії.

Я ділюсь своїми свідченнями з вами, сподіваючись, що це допоможе підвищити обізнаність серед зацікавлених сторін у початкових школах.
Наскільки я був приємно здивований повною співпрацею нашого КПЕ, спрямованого на створення безпечного та повноцінного середовища для Гійома, я також був розчарований недостатніми заходами безпеки початкових шкіл.
Нам довелося стикатися з проблемами з самого першого дня в дитячому садку. Перший день розпочався спеціальною закускою з морозива, яке подали всій школі на подвір’ї без попередження. На щастя, я був присутній, але, незважаючи на цей контакт, відбувся до того, як я зміг втрутитися. Я забрав сина додому, щоб дати йому Бенадрила, де він, мабуть, провів решту дня. Непросто для першого повернення, і мене ніщо не заспокоює. Однак, завдяки відкритості вихователя дитячого садка, мене повідомляли щоразу, коли подавали закуски. Ставлення вчителя 1 та 2 класів також полегшило справу. Але, треба сказати, що крім цих винятків, ситуація була досить складною.
В основному, підхід школи до лікування алергії зводиться до розсилки листів-листів всім, хто просить усіх батьків не надсилати закуски та страви, що містять алергени. Арахіс та деревні горіхи повністю заборонені, а алергія дітей перелічена у відповідних класах. Тому у випадку Гійома 24 батьків попросили не надсилати закуски та страви, що містять молоко, арахіс та яйця ... що не має сенсу та справедливо розчаровує інших батьків. Мені вдалося доправити лист до 2-го класу, але зміна медсестри призвела до того, що лист 3-го ступеня був відправлений без змін. Тож на початку річної зустрічі я сказав батькам віч-на-віч, що продукти, що містять яйця, є найбільш проблематичними з огляду на тяжкість алергії мого сина. Я попросив їх уникати брудних закусок і навчати своїх дітей про забруднення.
З дитячого садка я намагався запровадити гігієнічні заходи, такі як миття рук після їжі, але через брак раковин та керівництво школи це було неможливо. На щастя в 3 класі, мийка біля класу набагато полегшила це, і друзі мого сина ходили мити руки самі, коли мали закуски, що містять алергени.
З іншого боку, у дитячому садку проблема завжди присутня, і я починаю з нуля з кожним новим учителем. На початку 4 класу я мав лише кілька хвилин, щоб поговорити з учителем у дворі. Я вважав себе щасливчиком, тому що в деяких випадках мені доводилося чекати близько 2 тижнів, перш ніж я зміг поговорити з новим викладачем.
На початку 3-го року, як і кожного року, я зустрів вчительку, щоб пояснити їй ситуацію мого сина. З його ініціативи мій хлопчик також зробив невеличку презентацію перед іншими студентами, щоб підвищити їх обізнаність. Загалом, інші діти обережно ставляться до вживання закусок з алергенами в класі.
Школа спілкується зі мною про алергію Гійома лише через план втручання, надсилаючи мені запит про дозвіл на використання автоінжектора у разі реакції. Мій син постійно носить з собою Епіпен, і я також суну в його мішечок таблетки Бенадрил, які він може взяти самостійно у разі контакту. Потрібно сказати, що контакти можливі і що, хоча сам по собі контакт не небезпечний для його життя, він має шкірні реакції і існує ризик перехресного зараження. Гійом дуже добре усвідомлює свою ситуацію; Я можу йому повністю довіряти щодо пропонованої їжі. Він також усвідомлює перші ознаки реакції і знає, що робити. Тим не менш, очевидно, що зараження є загальним явищем, незважаючи на всі зусилля, про що свідчить, зокрема, його сильна екзема на руках.
Щоб обмежити ризики та реакції, мій син вечеряє вдома, коли це можливо. Коли навчався у 2 класі, він не зміг з’їсти вечерю 3 рази (можливо, з 35 обідів) через перехресне зараження. Оскільки не було місця окремо, якщо він не був один в коридорі, він їв за одним столом, як і його друзі, і іноді хтось передавав їжу йому на тарілку. Усвідомлюючи ризик зараження крихти, він задовольнився випиванням соєвого молока та вживанням яблучного пюре. Я б не знав про це, якби мій 8-річний син не сказав мені про це. Тому в 3 класі я просив, щоб він їв за окремим столом, це було можливо, але лише завдяки офіційному запиту.
Догляд за дитиною також є проблемою. Мені повідомили, що він подав вечірні закуски - або овочі, або фрукти. Однак це не так. З 2 курсу, на прохання служби, мені довелося надати мішок непсувних закусок.
Мені навіть дорікали за те, що я не думав забезпечити безпечні закуски, хоча мені сказали, що закуски, які надає служба, є безпечними ... Врешті-решт, починаючи з 2 курсу, кожного разу, коли я відправляю сина в дитячий садок, він їсть речі, що не псуються, не намагаючись запропонувати йому свіжі фрукти та овочі, які він може їсти.
Кілька днів потому, отримавши підписаний план втручання, як наприкінці кожного року, я вирішив зв’язатися з медсестрою, щоб поговорити з нею про проблеми, які пережив. Тож я додав запит на інформацію до плану втручання. Мені шкода, що доводиться користуватися цим офіційним маршрутом для чогось, що здається мені таким простим.
На мій погляд, деякі школи втрачають свою відповідальність. Підхід заборони алергенів похвальний і необхідний для важких випадків алергії, однак, хоча він застосовується до арахісу, він погано підходить для інших алергенів. Це створює відчуття фальшивої безпеки. Утопічним є той факт, що сотні батьків дітей, які не страждають алергією, детально прочитали всі ярлики перед тим, як робити обід для своїх дітей. Прохання пропустити кілька алергенів під час обіду збільшує їхню розчарованість і, як наслідок, перешкоджає інтеграції дітей-алергіків. Не кажучи вже про те, що навіть коли алергени обмежені, діти-алергіки повинні залишатися пильними хоча б через ризик забруднення одягу, наведемо лише один приклад. На мою думку, боротьба з алергенами повинна включати такі заходи, як миття рук та обмеження їжі у відповідних місцях (наприклад, обідній стіл або спеціальний стіл для закусок у класі). Крім того, служби по догляду за дітьми, а також увесь шкільний персонал повинні бути поінформовані про заходи, які слід вжити.
Діти-алергіки спокійно беруть на себе відповідальність за боротьбу зі своєю алергією і повинні бути повністю незалежними, коли потрапляють до середньої школи. Однак це відповідальність, яка не повинна лягати на плечі 5-річного віку, який вступає до дитячого садка. Краще управління алергенами має важливе значення не тільки для безпеки дітей-алергіків, але і для полегшення їх інтеграції. Звичайно, дітям та їх батькам належить грати велику роль, але школа повинна сприяти переходу до автономії, застосовуючи прості заходи.
Мати, яка сподівається побачити, як ситуація розвиватиметься