Урізноманітнення їжі, яку їжу давати в якому віці

фруктів овочів

Диверсифікація дієти - це один з великих етапів розвитку вашої дитини. Щоб допомогти вам чіткіше бачити, професор Патрік Туніан, завідувач відділення дитячого харчування та гастроентерології лікарні Труссо, дає нам основні правила, яких слід дотримуватися для кожної категорії продуктів харчування.

  • Основні правила диверсифікації їжі
  • А як щодо алергенних продуктів ?
  • Фрукти та овочі
  • М'ясо
  • Риба
  • Молочні продукти та яйця
  • Крупи
  • Їжі, якої слід уникати

Основні правила диверсифікації їжі

  • Починається диверсифікація продуктів харчування від 4 до 6 місяців, ні до, ні після.
  • Що стосується диверсифікації їжі, це важливо продовжувати давати достатню кількість молока немовляті до 10 місяців: принаймні 4 годування або 700 мл/день, тобто три пляшки.
  • Почати можна з фруктів чи овочів, неважливо. Тільки пам’ятай, що треба починайте з невеликих кількостей і поступово збільшувати дози.
  • Не соромтеся варіюються смаки та ароматизувати широкий харчовий репертуар.

Існує багато догм навколо диверсифікації дієти, які викликають у батьків велику стурбованість. Безглузді та науково необгрунтовані догми на думку п. Патріка Туніана. наприклад, необов’язково важливо розділяти продукти, щоб діти дізналися смак кожного фрукта або овочевий. Дитина, яка вживала в їжу змішані боби, цілком може згодом відкинути цілі боби. Фахівець також вважає, що немає сенсу вилучати цукор і сіль з раціону дітей, якщо вони надаються в помірних кількостях.

А як щодо алергенних продуктів ?

РекомендуєтьсяВводити продукти з високим алергенним потенціалом в їжу між 4 і 6 місяцями. Мова йде про:

  • яйця,
  • Риба,
  • Горіхи,
  • Арахіс,
  • пшениця.


З іншого боку, перед введенням нового важливого алергену в раціон дитини потрібно пройти кілька днів.

Фрукти та овочі

- Вводити овочі та фрукти можна від 4 до 6 місяців. Немає фруктів чи овочів, які рекомендуються більше за інших. Це залежить від бажань та культури кожного. Наприклад, якщо ви живете за кордоном, можливо, спочатку ви введете екзотичні фрукти в їжу вашої дитини. Логіка полягає в тому, щоб запропонувати фрукти та овочі з найбільш нейтральними смаками, щоб розпочати диверсифікацію їжі.

- Почніть з невеликих кількостей: ідеально пропонувати 1 або 2 чайні ложки овочевого або фруктового пюре в пляшці із розрахунку 2 або 3 пляшки на день. Це дозволяє дотримуватися дієти на основі молока (грудне вигодовування або годування з пляшечки) і не спокушатися давати занадто великі дози фруктів або овочів з самого початку диверсифікації їжі.

- Приблизно до 5 або 6 місяців дитини, почніть пропонувати картопляне пюре ложкою під час полуденної їжі, наприклад, з м’ясом, і завжди тримайте 3 пляшки на день.

- Приблизно до 1 року можна давати дітям невеликі шматочки фруктів або овочів залежно від зубів. Потім від 1 до 2 років збільште розмір шматочків. Не поспішайте !

Ви боїтесь, що з введенням фруктів та овочів дитина покладе їх скрізь, і що його нагрудники та одяг буде важко відновити? Дійсно, ваша дитина буде робити гарні морквяні, полуничні або шпинатні плями. Щоб подолати вперті плями, використовуйте гіпоалергенну білизну, наприклад Le Chat Bébé, спеціально розроблену для захисту шкіри дитини.

М'ясо

- Ви можете включати м’ясо в їжу з 4 по 6 місяць дитини. Ще раз, особливої ​​рекомендації немає, навіть якщо має сенс спочатку запропонувати м’ясо з не надто вираженим смаком, наприклад, яловичину, курку або скибочки шинки. Знову ж таки, використовуйте свій здоровий глузд.

- Почніть з невеликих, змішаних кількостей, і лише один раз на день. Інтерес м’яса полягає у споживанні заліза, яке приносять у цьому віці дитяче молоко.

- Коли ви припините вирощувати молоко, тоді буде важливо забезпечувати 2 м’ясні продукти на день, щоб дитина мала достатньо заліза.

- Зачекайте до 18-місячного віку, перш ніж давати шматочки м'яса під час їжі, поки у вашої дитини не будуть добрі зуби.

Риба

- Важливо вводити рибу між 4 і 6 місяцями немовлят, особливо якщо у дитини є алергічний ґрунт.

- Почніть із введення нейтральної смакової риби, яку ви змішуєте, наприклад, хек або тріска. Але ніщо не заважає запропонувати деякі з більш вираженим смаком. Знову ж таки, немає конкретних рекомендацій, яких слід дотримуватися. Пропонуйте рибу приблизно два рази на тиждень.

- Коли ваша дитина більше не буде приймати дитяче молоко, не забудьте давати йому 2 м’ясні продукти на день (рибу або м’ясо).

Молочні продукти та яйця

- Вводити яйце між 4 і 6 місяцями, оскільки воно є сильним алергеном.

- Ви також можете пропонувати молочні продукти немовлятам у віці від 4 місяців. Вони ні необхідні, ні виключаються. Це на ваш розсуд. Тільки пам’ятайте, що молочні продукти не замінюють грудне вигодовування або 700 мл добового молока.

Крупи

- Введіть пшеницю між 4 і 6 місяцями в раціон дитини. Це важливо, оскільки знову ж таки це сильний алерген. Але апріорі це не повинно бути складним, адже пшениця присутня всюди.

- Введіть крупу у віці від 6 до 8 місяців у пляшку. Коли дитина випив своїх 700 мл, він може більше не бути голодним, оскільки рідина наповнює його живіт. Перевага введення злаків у пляшку полягає в тому, що вони забезпечать їй більш високу калорійність.

Їжі, якої слід уникати

- Мед не рекомендується застосовувати до 12-місячного віку, оскільки існує ризик розвитку ботулізму.

- Недороблений або сирий фарш слід забороняти до 3 років.