Харчові втручання - етапи планування впровадження - FETeV
Область дієтичних втручань розділена на 2 основні розділи: Дієтологічне терапевтичне втручання включає планування та реалізацію. Тоді як планування втручання відображає дії дієтолога, впровадження заходів, спрямованих на конкретну зміну поведінки клієнта. На етапі планування дієтолог-терапевт зважує можливі цілі, похідні від них втручання та відповідні переваги для досягнення мети.
Планування та реалізація дієтичних втручань є елементарними складовими процесу харчування, який також складається з елементів
- Харчова оцінка
- Дієтологія харчування також
- Моніторинг та оцінка
Цілі та призначення
Мета - створити огляд відповідних цілей та дій. Йдеться про цілісне розуміння дієтотерапії.
Планування дієтичної терапії
Розгляд дієтологічних терапевтичних заходів випливає з харчових діагнозів або проблем. цілі однак, засновані на науково обґрунтованих теоріях, з одного боку, та посилення довготривалої грамотності клієнта щодо здоров'я, з іншого.
Тоді цілі на ефективність (Актуальність та ефективність) та практичність перевірено. При цьому індивідуальна ресурсів і Перешкоди клієнта враховано. Вибираються відповідні та здійсненні цілі.
Дієтологічне втручання складається з декількох індивідуальних діяльності разом. Заходи спрямовані на зміну причин та/або ознак/симптомів, що призводить до вирішення проблеми. Плани дій спеціально розроблені:
- Визнання та називання технічно правильних та зазначених цілей харчової терапії
- Визнання та називання технічно правильних та зазначених харчових терапевтичних заходів
На цьому етапі також проводиться необхідне для подальшого спостереження та його оцінки Показники встановити.
Поживна (реалізація) втручання
На цьому етапі реалізація визначених заходів розробляється разом із клієнтом. У довгостроковій перспективі важливо забезпечити дієту, яка відповідає конкретним потребам клієнта. Тут ви можете вибрати між заходами коротко-, середньо- та довгострокові цілі можна розрізнити.
Збільшення можливостей клієнта, Втілення заходів у реальність - також одне із завдань дієтолога.
Корисними запитаннями щодо конкретного планування дій можуть бути:
- Які продукти/групи можна рекомендувати?
- Які суми можна рекомендувати?
- Чи є розумні часові інтервали для споживання?
- Як можна споживати їжу (спеціальні продукти, варіанти приготування, інтеграція в їжу тощо)?
- Є корисні поради щодо придбання, зберігання та обробки?
- Які навички потрібні клієнту для здійснення цих заходів?
- Яку інформацію необхідно донести до клієнта для здійснення цих заходів?
- Як можна перевірити користь/ефективність цих заходів?
Категорії дієтичних втручань
Запас їжі та/або поживних речовин
Втручання охоплює весь спектр харчування (пероральне, ентеральне, парентеральне, добавки).
Харчова освіта
Втручання включає формалізований процес навчання з метою передачі знань та розвитку навичок/вмінь підтримувати або покращувати здоров'я.
Поради щодо харчування
Втручання включає процеси підтримки у співпраці між ETF та клієнтом.
Координація дієтичного лікування
Втручання включає міжпрофесійну співпрацю з іншими учасниками.