установки
Компанія «Агрометал» виробляє та постачає комплексні молочні заводи та виробничі лінії під ключ потужністю від 1000 л/до 200 000 л/добу.
Основними частинами складних заводів є: прийом та зберігання молока, пастеризація, сепарація та гомогенізація, операції, що забезпечують основну переробку молока.
Для виробництва ацидофільних продуктів, ферментаційних резервуарів, а також для виробництва сиру та сиру клапани сиру та сиру, преси типу тебель є незамінним обладнанням.
В асортименті нашої компанії за останні роки з'явилися високотехнологічні продукти для виробництва нових продуктів, солодкий сир, загорнутий у шоколад, безалкогольні напої з обробленої сироватки, обладнання для виробництва рікотти .
Поруч із ним можна знайти складний опис обладнання.
Цистерна-цистерна
Вертикальний або горизонтальний резервуар, теплоізольований, використовується для прийому та тимчасового зберігання молока.
Він повністю виготовлений з харчової нержавіючої сталі WNR-1.4301
За запитом та за потребою, він також може бути обладнаний охолоджуючою кришкою.
Установка прийому молока
Установка відповідає сучасним вимогам та діючим рецептам, використовується для фільтрації, швидкого охолодження молока до 40 ° С та вимірювання кількості за допомогою цифрового гальктометра.
Ми гарантуємо, що цей процес зовсім не змінює властивостей молока, не впливає на його поживну силу.
Установка працює в повністю автоматичному та безперервному режимі.
Температура пастеризації регулюється.
Пастеризатор забезпечений декількома робочими зонами, включаючи високоефективну зону рекуперації теплової енергії.
Гомогенізатор молока
Машини мають високу безпеку в експлуатації, однак це прості конструкції, з трьома робочими циліндрами, з гомогенізацією в один або два етапи
Кювета приводу електродвигуна.
Робоча головка оснащена манометром, наповненим рідиною.
Зовнішня куртка та деталі, що контактують з молоком, виготовлені з харчової нержавіючої сталі.
Сепаратор молока
Установки мають високу ефективність, завдяки чому забезпечується високий ступінь розділення.Сучасна конструкція та робочі параметри ідеальні.
Ми можемо запропонувати установки різної складності з конструктивно-технологічної точки зору, а саме:
-відкриті сепаратори (напівгерметичні)
-герметичні сепаратори, з ручним розвантаженням
-герметичні сепаратори з автоматичним розрядом
- з фарбованим пальто або пальто з нержавіючої сталі
Виробництво ацидофільних продуктів
Виробництво ацидофільних продуктів здійснюється на окремій технологічній лінії, якісна продукція з різною кількістю жиру
(йогурти, сана, кефір, збите молоко, сметана тощо)
Продукти надходять у кімнату дозрівання та/або в холодильну камеру.
Автоматизована технологічна лінія, висока стерильність, високоякісні харчові матеріали з нержавіючої сталі та сировина.
Солодкий сирний десерт, загорнутий у шоколад
Новий продукт!
Довідкові рослини в Угорщині та Австрії!
Солодкий сир з різними смаками
Його формують і обмотують шоколадом.
Сир можна замінити "Урдою", яку також називають Рікотта.
Інженерні "ноу-хау" викладаються разом
виробнича лінія.
Виробництво сиру та сиру
Сучасна технологія виготовлення.
Продукція високої якості.
Різні технології виготовлення.
Продукти великого різноманіття.
М'які, міцні, семітські футляри.
Солоні та солодкі сири.
Сирні креми.
Розгляд справи
Машина призначена для пресування сиру та допомагає отримати остаточну форму корпусу.
Сила натискання регулюється до кожної секції окремо за допомогою пневматичних циліндрів.
Установки підготовки та охолодження розсолу
Встановлення вмісту солі в шафах забезпечується за допомогою спеціальних розсольних контейнерів, з розсольним клапаном та спеціальним краном.
Завод автоматичного виробництва Ricotta-urda
Основними перевагами установки є:
- урізноманітнення асортименту продукції без
- збільшення кількості отриманого молока
- елімінація альбуміну з кісток
- режим виробництва з рекуперацією енергії
Виробництво повністю автоматизоване, параметри технології регульовані.
Як мити технологічну установку
Це робиться автоматично, він підтримує CIP.
Продукт може бути повторно інтегрований у виробничий процес
(вершковий сир, десерт тощо)
або його можна писати з великої літери окремо.
Пакувальні машини
Машини для пакування рідких та в’язких молочних продуктів
Упаковка молочних продуктів виконується різними способами, відповідно до побажань партнера.
(у мішках, склянках, у коробці, у ПЕТ тощо)
Виготовлене обладнання автоматизоване, різної потужності,
І вони повністю відповідають нормам Європейського Союзу
Засоби підготовки культури
CIP станції
Чистота - це запорука якості.
Важливо зберігати показники якості продукції протягом усього періоду зберігання.
Для цього використовується станція CIP для промивання та дезінфекції системи труб без її демонтажу. .
Холодильний агрегат
Енергія охолодження, необхідна для молочного заводу
надається
холодильна установка
Холодильні установки можна виготовляти та поставляти з компресорним охолодженням
водою або повітрям.
Система зберігання льоду
Використання цієї системи збільшує період
надійність холодильної установки.
Це має велике значення,
при піковій роботі
Холодильні агрегати для кімнат
Сучасні технології
Проста збірка
Світлодіодне та графічне відстеження кімнатних температур