Устриці, мідії, молюски

Науковий співробітник Китайського університету в Гонконзі працює над вакциною проти алергії на морепродукти. Генетичний метод. Пояснення.

устриці

алергія на морепродукти чи зможуть вони почати їсти устриці, мідії, молюски... Не хворіючи? Це все дослідження доктора Крістін Йе Ян Вай з медичного факультету Китайського університету Гонконгу.

Вчений цікавиться цим харчова алергія, спричинена морепродуктами, які є одними з "найпоширеніших факторів, що викликають анафілактичну реакцію", наголошує Axa Research Fund, який фінансово підтримує наукові дослідження доктора Крістін Йі Ян Вай.

Його проект: розробити генетичну вакцину для імунізації проти алергії на морепродукти, "нову терапевтичну стратегію".

Блювота з пригніченим серцем

"У середньому від 1 до 3% дорослих та 4 - 6% дітей страждають від харчової алергії у всьому світі, і ця поширеність зростає", згідно з даними Фонду досліджень Axa, який пояснює:

Харчова алергія виникає, коли імунна система надмірно реагує на наявність певного білка в їжі.

Серед алергічних реакцій є два випадки, як пояснює actu.fr алерголог Нян Фам-Тхі, керівник клінічного відділення алергії в Інституті Пастера:

Може бути клінічна форма, найпоширеніша. В основному ви їсте устриць, молюсків і блювоту, ніби тіло відкидає спожитий продукт. І є більш бурхлива реакція, яка мобілізує все тіло і яка може призвести до дискомфорту, кропив’янки, болю в животі, блювоти, а також може призвести до анафілактичного шоку, при цьому серце не працює.

Бурхлива форма реакції, яка також може проявлятися у "перехресних алергіях", говорить доктор Фам-Тхі:

Оскільки кліщі є далекими двоюрідними братами ракоподібних і тому можуть поділяти загальні білки, якщо у вас алергія на кліщів, у вас може бути схильність до алергії на морепродукти.

Те саме з равликами та морськими молюсками.

Поставте діагноз

Щоб визначити, чи є у вас алергія, а також мати можливість встановити діагноз та потенційне лікування, можна провести тести.

Або це стандартний клінічний діагноз з ретельним вивченням анамнезу пацієнта, після чого проводяться шкірні проби, шматочки м’ясної площі морепродуктів у розчині, покладені на шкіру, а потім наколювані голкою, для виявлення шкірної реакції.

Або це усний тест, проводиться в лікарні, оскільки це небезпечно, що передбачає вживання морепродуктів потроху, щоб визначити білок, що порушує. Але ці тести можуть бути "дорогими і вимагати значних ресурсів та часу", - каже доктор Крістін Йі Ян Вай.

Перегляньте відео шкірного тесту:

Єдине поточне рішення: уникайте його вживання

Для захисту від цієї алергії сьогодні єдиним справді існуючим рішенням є "дієта, яка уникає", - каже д-р Фам-Тхі. Іншими словами, уникайте його вживання.

Людям досить легко зрозуміти, що у них алергія. Після двох епізодів блювоти ми можемо сказати собі, що існує потенційна алергія на ці морепродукти. І коли машина запускається, вона часто залишається останньою.

Доктор нагадує, що ціла низка факторів може бути причиною раптового початку алергії, наприклад, «перехресна алергія», а також «приховані фактори, такі як стрес, втома, інфекція ...».

При найважчих формах алергік повинен завжди мати аптечку, ін’єкційну ручку для адреналіну та пероральні засоби (антигістамінні препарати, кортикостероїди тощо).

У випадку випадкового проковтування цих людей реакція вибухонебезпечна.

Можлива "генетична імунізація" ?

Саме цим керується проект доктора Крістін Йе Ян Вай, для якої "не існує ефективної стратегії лікування", на відміну від "інших поширених харчових алергенів, таких як арахіс, горіхи або яйця"

Вчений має намір "зменшити чутливість до морепродуктів" за допомогою "генетичної імунізації".

Конкретно, його рішення спрямоване на пропонування нової форми імунотерапії, яка відрізняється від традиційної генетичної вакцини:

Імунотерапія алергенами, або десенсибілізація, є формою вакцинації проти алергічних захворювань. Десенсибілізація передбачає введення пацієнтам все більших і більших доз речовини, на яку вони мають алергію, для досягнення кращої переносимості. Генетичні вакцини базуються на тому ж механізмі. Однак замість введення самого алергену цей тип імунотерапії передбачає введення в організм пацієнта плазміди - невеликого шматочка ДНК, що кодує менш небезпечну форму алергену.

Основні переваги такої терапії на думку вченого? Знижений "ризик анафілактичного шоку під час лікування" та низька кількість необхідних ін'єкцій - лише дві-три.

Метод, випробуваний на мишах

Доктор Крістін Йі Ян Вай переконана, що цей інноваційний метод може працювати. Під час тестування на мишах ін’єкція ДНК-вакцини показала обнадійливі результати. Наступний крок: застосовуйте цей метод до людей.

Наша мета - розробити нову ДНК-вакцину та адаптувати її до стандартів Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA).

Дослідниця та її команда почнуть з розробки трьох нових рецептур вакцини та тестування їх функціонування в клітинах людини та їх реакцій. З надією, що з часом ми зможемо визначити рецептуру ДНК-вакцини, ефективну для людей.

Розробка ефективної стратегії лікування є надзвичайно важливою для покращення якості життя пацієнтів. Крім того, через значний тягар, який харчова алергія становить на витрати на охорону здоров’я, світ праці, харчову промисловість та органи регулювання харчових продуктів, їх вплив на економіку також є значним і зростає.

У разі успіху його метод може відкрити шлях для подальших досліджень пацієнтів з алергією загалом.