Увага! Не слід розігрівати ці продукти
Розминка? Будь ласка, не курку!
Ця улюблена їжа може стати по-справжньому небезпечною при розігріві
Вчора гарно готували, сьогодні в мікрохвильовці з ним?
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Краще не стосуватися курки, грибів та шпинату. Але це не єдиний із 8 продуктів, які можуть спричинити харчове отруєння або погіршитись при зігріванні. Тож яку вечерю з вчора ви віддаєте перевагу планувати холодну - або зовсім не - на наступний день, слід пам’ятати.
Попереднє приготування є практичним, але його потрібно ретельно продумати
Попередньо готуйте, розігрівайте, заощаджуйте час. У наших насичених активних буднях між спортом, роботою та громадським життям мікрохвильова піч на кухні часто є нашим найкращим другом. Увага! Оскільки так практично, як швидко викликати щось нове з решти вечері з минулої ночі, це може бути настільки небезпечно. Ці улюблені продукти розвивають шкідливі властивості в мікрохвильовці або при неправильному зберіганні:
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
1. Домашня птиця
Якщо ви розігріваєте холодну курку з холодильника, структура білка в їжі змінюється. В результаті можуть трапитися розлади травлення. Тож, якщо ви віддаєте перевагу зігрівати тепло, обов’язково зверніть увагу на таке: воно повинно бути повністю наскрізним, і не лише теплим - але і правильно паритись від спеки.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
2. гриби
Правило для любителів грибів: Гриби та Ко їдять одразу після приготування. Чутливий грибний білок може швидко зіпсуватися при нагріванні, а шкідливі продукти розпаду також можуть виникати при зберіганні. Тож із любові до власного шлунка: їжте або залиште його в спокої!
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
3. Шпинат, селера та буряк
Тепло може зробити токсичним рівень нітратів у шпинаті, селері та буряку. Якщо ви зігрієте їх вдруге, вони можуть навіть утворювати канцерогенні речовини. Наша порада: якщо три типи овочів є на вчорашній тарілці, вийміть їх перед нагріванням.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
4. Картопля
Картопля виглядає так безпечно, як ви можете собі уявити. Але будьте обережні! Якщо після варіння дати їм охолонути при кімнатній температурі, а не негайно покласти в холодильник, можуть розвинутися бактерії, які можуть спричинити харчове отруєння (ботулізм). На жаль, нагрівання в мікрохвильовці недостатньо для знищення бактерій. Це означає: Завжди запаковуйте відварену картоплю в холодильник негайно - тоді ризик виникне не в першу чергу!
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
5. Яйця
Підігрівати білкові бомби - це не гарна ідея: як омлет, приготований або як страва з азіатської локшини, розігріті білки можуть спричинити хаос в області живота.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
6. Рис
Не хвилюйтеся, відтепер не просто їсти холодний різотто. Але умова наступна: Не залишайте приготовлений рис при кімнатній температурі, а подобається картопля відразу в холодильнику. Це пов’язано з тим, що в сиреному рисі часто присутні бактерії, які іноді можуть пережити приготування, а потім розмножуватися. Розминка не допомагає! Вживання може призвести до діареї або нудоти. Погано Засіб: Зберігати в прохолодному місці.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie