УВАГА! ▷ Щоденник харчування

харчового щоденника

Постійне бурчання в животі? Фунти просто не хочуть скидати, незважаючи на всі ваші зусилля? Здорова, збалансована дієта, незважаючи на волю, залишається просто мрією? Існує багато причин для використання харчового щоденника.

Огляд власних харчових звичок охоплює не лише швидко нелюбимий неправильний режим харчування на, але також пропонує допомогу при підозрі на непереносимість їжі.

Що таке щоденник харчування?

Це можна зробити за допомогою харчового щоденника розмірковуючи про власні харчові звички і при необхідності коригується. Споживана їжа фіксується в щоденнику продуктів харчування щодня протягом щонайменше 14 днів.
Подальша оцінка показує, які помилки в дієті призводять до фізичних скарг або перешкоджають схудненню, наприклад.

Які переваги харчового щоденника?

Харчовий щоденник дозволяє робити висновки щодо власної харчової поведінки без особливих зусиль. Це може допомогти в цьому особисті цілі, такі як втрата ваги, збільшення ваги або збільшення м’язів за допомогою відповідної дієти спрямовувати у правильному напрямку.

Основними перевагами харчового щоденника є, крім письмового огляду поточного стану поживності та постачання, також чесна саморефлексія про себе, Харчова поведінка, яку можна покращити.

Крім того, харчовий щоденник може виявити харчову непереносимість або зробити висновки про неї Взаємозв'язок між дієтою та скаргами на здоров'я доставити.

Який найкращий спосіб вести харчовий щоденник?

Як підказує термін, щоденник харчування в основному ведеться як щоденник. Одинокі Позиції власного харчування перераховуються та годуються щодня з інформацією про споживання їжі.

Журнал може бути будь-яким письмово в блокноті або на смартфоні чи планшеті керуватися. Цифрова форма має ту перевагу, що навіть невеликі закуски можна вводити на ходу і про них не забудуть. Спеціальні програми щоденників їжі пропонують тут хорошу допомогу.

У щоденник харчування потрібно вводити такі дані:

Дата, час:

Дата та час дають інформацію про приховані «харчові пастки». Звичайна ранкова закуска з колегою або піца, замовлена ​​раз на тиждень, - це переважно несвідомі моделі, які вже міцно закріпились у повсякденному житті.

Тип їжі:

Що стосується типу їжі, доцільно розбивати їжу на окремі частини (наприклад, гамбургери: хліб, котлети з фаршу, салат, помідори тощо). Напої також слід вносити до щоденника.

Важливо також включити між ними невеликі закуски. Досвід показав, що передусім закуски часто потрапляють у наш шлунок інтуїтивно, і більшість людей не знають загальної кількості.

Кількість окремих страв можна приблизно підсумувати або ідеально зважити.

Розташування їжі також повинно бути зафіксовано. Смажена свинина в неділю під час відвідування родичів або шоколадного батончика по дорозі на роботу, як правило, вносить значний внесок у їх загальну кількість.

Примітки:

Наприклад, приміткою може бути відчуття через 10-20 хвилин після їжі. Здуття живота? Метеоризм? Почухав? Втомився? Зокрема, непереносимість їжі, денний мінімум або проблеми з травленням можуть бути пов’язані з певними продуктами.
На додаток до стандартних записів, інші стовпці також можуть надати цінну допомогу залежно від особистих цілей та потреб:

Фізичні навантаження:

Запис власних фізичних навантажень виявився особливо корисним для схуднення. Але взаємозв'язок між певним прийомом їжі та фізичними навантаженнями також може бути цікавою інформацією.

Харчова інформація:

Харчова інформація надає корисну допомогу тим, хто переслідує мету збалансованого здорового харчування або хоче змінити свій раціон. Інтернет пропонує відповідну харчову інформацію, таку як вітаміни, мінерали, жир, цукор або білок майже для кожного прийому їжі.

З щотижневим введенням поточної ваги можна простежити прогрес у зміні дієти або виявити і уникнути невеликих гріхів, які швидко осідають на стегнах.

Досягнення таких етапів, як уникнення вуглеводів, клейковини або цукру, може забезпечити справжній стимул для стимулювання.

Що стосується вашого власного раціону, витрати не є вирішальним фактором для зміни раціону. Збалансоване, здорове харчування завжди переважніше фактору витрат. Тим не менше, огляд щотижневих витрат може стати приємним доповненням і допомогти трохи полегшити касту в сім'ї.

Харчовий щоденник необхідний для висновків бігати принаймні пару тижнів. Далі йдеться про оцінку зібраних даних. Тут особливо важливі такі параметри:

  • несприятливі схеми харчування, які потребують змін. Наприклад, продукти, що викликають газоутворення, надмірне споживання кофеїну або надмірне споживання певних продуктів.
  • Між прийомами їжі та перекусами: При детальному розгляді маленькі гріхи швидко виявляються справжніми калорійними бомбами.
  • Занадто багато фаст-фуду або занадто мало самостійно приготованих страв: це можна виправити, наприклад, попередньо приготувавши страви та взявши їх на роботу або помінявши закуски з торгового автомата на здорові овочеві закуски.
  • загалом занадто велика або занадто мала кількість споживаної їжі щодня.

Харчовий щоденник при непереносимості

Окрім фізичних аспектів, однією з головних причин ведення харчового щоденника є Підозра на непереносимість їжі. Бурчання в шлунку, проблеми з травленням і навіть хронічна діарея говорять про те, що існує непереносимість певної поживної речовини.
Найпоширенішими харчовими непереносимостями є лактоза, фруктоза або глютен. Харчовий щоденник швидко надає інформацію про те, чи насправді ваш власний організм реагує захистом від однієї з цих речовин.

Харчовий щоденник для діагностики непереносимості їжі слід вести щонайменше 14 днів. Перш за все важливо, що за цей час дієта не змінюється і вся їжа вживається як зазвичай. Особливу увагу слід приділити відчуттям через 10-20 хвилин після їжі.

У цій формі щоденника також важливо, щоб розбийте окремі інгредієнти страв якомога точніше і запишіть. Застосування ліків також має бути задокументоване із зазначенням дати та часу.

Оцінка зазвичай швидко показує, звідки походять фізичні симптоми.
Ще однією перевагою документації є те, що Протокол можна показати при відвідуванні лікаря а лікуючий лікар отримує практичну допомогу для встановлення точного діагнозу.

Шаблон щоденника їжі для друку

Готові щоденники їжі значно спрощують загальну концепцію. Інтернет-шаблони, зокрема, доступні у різноманітному дизайні.
Простий і зрозумілий харчовий щоденник Наприклад, AOK надає тут роздруківки на вашому веб-сайті.
У щоденнику харчування AOK, крім стовпців "Дата і час", "Харчування", "Діяльність", "Симптоми та оцінка за шкалою від 1 до 5" можна ввести.

Цей шаблон особливо підходить для людей, які хочуть розпізнати та зафіксувати непереносимість їжі.
Ви можете отримати доступ до щоденника харчування AOK тут:

Створіть власний щоденник їжі в Excel & Co.

Класичний спосіб ведення харчового щоденника - письмовий. Існує широкий вибір варіантів. Excel або Google Docs робляться для записів у табличній формі.

Але документи у форматі PDF, доступні в Інтернеті, також пропонують дуже гарну готову форму і можуть бути заповнені в письмовій формі у вигляді роздруківки.
Запис у самостійно масштабованій рукописній таблиці в зошиті або зошиті дуже простий.

Ми рекомендуємо вводити їх цифровим способом на своєму смартфоні або планшеті певні програми, які пропонують готові таблиці або повні щоденники їжі та доступні для завантаження в Google Play Store або Apple Shop.

Який досвід мали користувачі із щоденниками харчування?

Досвід користувачів із харчовим щоденником переважно позитивний. У відгуках чітко видно те, що воно для успіху надзвичайно важливо заповнювати щоденник структуровано, регулярно, чесно та дисципліновано.
Ніякої вигоди без старанності, бо якщо ви не робите записів точно і регулярно, ви, як правило, не досягаєте великих успіхів, ведучи щоденник харчування.
Люди, які навпаки, працюють структуровано та обережно протягом декількох тижнів, здебільшого повідомляють, що досягли власної задачі.

Є безкоштовні щоденники харчування для завантаження?

Kalorien.de Спеціальна програма полегшує ведення харчового щоденника. Після безкоштовної реєстрації власний щоденник їжі ведеться та віртуально оцінюється.

Відповідні страви можна взяти безпосередньо з бази даних про харчові продукти та ввести разом із харчовими цінностями та інгредієнтами.
На додаток до щоденника безкоштовних продуктів, вони також особливо практичні невеликі хитрощі, такі як таблиця калорій, калькулятори різних допоміжних змінних (ІМТ або інтенсивність тренувань), харчова інформація та рецепти приготування в домашніх умовах.

Чи можете ви купити щоденники їжі?

Харчові щоденники можна знайти в Інтернеті або на місцевому рівні у найрізноманітніших постачальників. Amazon також пропонує великий вибір щоденників для харчової документації. Ось наші рекомендації:

Щоденник дієти та фітнесу 90 днів: щоденник схуднення для заповнення (милі ідеї для ноутбуків)
Ціна: 6,99 €:

  • для заповнення та документування дієти та фізичних вправ
  • Планування тижневих планів та огляд власного прогресу
  • "Стоп-сторінки" для введення значень окружності (грудна клітка, талія, живіт, низ і ко)
  • включаючи колонки для душевного стану, спортивних заходів
  • додаткові зони для загальної кількості калорій, часу їжі, тривалості сну, споживання води та білків.
  • Щоденник можна заповнювати протягом 90 днів.

Щоденник спорту, фітнесу та дієти: Щоденник харчування та спорту для заповнення та схуднення: (Пітер Грім)
Ціна: 6,99 євро або як електронна книга Kindle 0,99 євро:

Ця книга Пітера Грима - це більше, ніж простий щоденник їжі. Швидше, тут основна увага приділяється фактору харчування у поєднанні з фітнесом та мотивацією.

  • постійне вдосконалення процесу тренувань та харчових звичок.
  • Мотивація на кожен день: протидія збільшенню та зменшенню продуктивності.
  • Стратегії постійного спорту з бонусною електронною книгою "14 найкращих методів постійного спорту".
  • Поради для відпочинку та релаксації
  • легко та швидко заповнити: Чіткий, зрозумілий план харчування. Любовно розроблена графіка та макети спрощують заповнення.

Харчовий щоденник від алергії та непереносимості: 90 днів для заповнення для виявлення алергії/непереносимості (Джулія Стюбер)
Ціна: 9,95 євро:
Цей харчовий щоденник спеціально розроблений для відстеження харчової непереносимості та алергії. Окрім медичних висновків, він також надає інформацію про те, як поліпшити симптоми. Книга складається з трьох частин: 90 сторінок харчового щоденника, чотири сторінки результатів для оцінки та 30 сторінок для приміток, таких як рецепти або список покупок.

Висновок

Щоденник їжі може щось зробити! Особливо люди з Підозра на непереносимість Документація власної харчової поведінки пропонує справжню допомогу на додаток до медичних висновків.

Але інші особисті цілі щодо визначення тіла також можна реалізувати швидше за допомогою харчового щоденника.
Успіх харчового щоденника зрештою залежить від кожного та дисципліна, з якою ведеться щоденник.
Харчові щоденники, доступні в Інтернеті, або підготовлені щоденники у формі книги також пропонують корисні поради та підказки на шляху до кращого харчування.