Уважний прийом їжі альтернативою дієті
Опитування це підтверджують: всі обмежувальні дієти приречені. Але чи варто відмовлятися від спроб знайти потрібну вагу? Ні, звичайно! Серед альтернатив традиційним дієтам дивовижний метод починає розмовляти: їсти з увагою. Пояснення.
Мода - це антирежими
Обмежувальні дієти приречені: максимум через рік-два люди, які вживали дієту, відновлюють свою початкову вагу або навіть більше.
Зіткнувшись із цим спостереженням, новим альтернативні методи починають з'являтися, які базуються не на депривації, а на примиренні з їжею.
Одну з них пропонує Ян Чозен Бейс, педіатр і викладач дзену, у своїй книзі Їжте уважно (Видання Les Arènes).
Повторно відкрийте свої почуття
Чи знали ви, що приблизно до 4 років дитина спонтанно знає, коли вона голодна, а коли з'їла достатньо ?
Це інстинктивне відношення до їжі часто втрачається згодом з різних причин:
• компенсації (ми їмо шоколад, коли нам сумно)
• сімейні харчові звички
• освіта (треба допити тарілку)
• самозаборони (не можна вживати занадто багато цукру) тощо.
Ці різні впливи в кінцевому підсумку формують какофонію в нашому розумі та наших емоціях, віддаляючи нас від нашої істини харчові відчуття.
Згідно з Затоки Яна Чозена, джерело наших проблем із вагою - у наших думках та емоціях. Ось чому вона розробила метод, заснований на медитації: їсти з розумом.
Поміркуйте, щоб схуднути
Метод затоки Яна Чозена має величезну перевагу перед традиційними дієтами: він без обмежень і провини.
Ідея полягає у примиренні своїм тілом і тарілкою уважно ставлячись до свого голоду та того, що ви їсте.
Конкретно, уважне харчування складається з:
• не робити нічого іншого, коли ви їсте (ні телебачення, ні радіо, ні телефон, ні газети)
• подбайте про презентацію і уважно подивіться на його тарілку, щоб нагодувати очі
• понюхайте тарілку перед тим, як її з’їсти, і звертайте увагу на аромати протягом усього прийому їжі
• змінювати текстури продуктів та рецептів, щоб задовольнити їх законне бажання насолодитися смаком
• їжте повільно і добре жуйте, залишаючись уважними до своїх відчуттів у шлунку
• зупинитися в середині їжі, щоб переоцінити голод (так, ти маєш право не допивати тарілку).
Наступні поради також можуть вам допомогти:
• для зменшення кількості використовуйте менші тарілки та наріжте їжу на дрібні шматочки, як у китайській кухні
• якщо вам хочеться перекусити, відчуйте запах, який вам подобається (какао, ваніль або мигдаль)
• випийте трохи води перед їжею, оскільки спрагу можна трактувати як голод
• якщо вам потрібен комфорт, насолоджуйтесь їжею, яка вам подобається, у невеликих кількостях і смакуйте її повільно (не кидайтеся на плитку шоколаду)
• замість того, щоб їсти, зробіть щось круте (зателефонуйте другові, вийдіть на прогулянку).
Більше інформації:
Тег: уважність, уважне харчування, затоки Яна Чозена, медитація для схуднення, схуднення під час медитації, схуднення за допомогою медитації, альтернатива дієті, схуднення без дієти, уважність, тарілка, емоції, шоколад, аромати, текстури, шлунок, закон, китайська кухня, какао, ваніль, мигдаль, телефон, радіо, телебачення, альтернатива, педіатр, дзен, видання Les Arènes, сім’я, сукре, медитація, медитація, вода,
повідомити про це оголошення