Уважність Харчування - Проблеми та рішення - Уважний мінімалізм
Час різдвяних гурманів закінчився, і з Новим роком, як правило, приймаються всілякі гарні рішення. Часто мова також йде про те, щоб нарешті їсти здоровіше.
Однак я навіть не прийняв конкретної резолюції на Новий рік, ані щорічного девізу чи чогось подібного. Теми, прохання про зміни, цілі: Це не працює для мене за датою і було б приречене на провал. Щось подібне має розвиватися зсередини для мене, і особисто потрібен потрібний час. Але, звичайно, для мене також є теми, і харчування є важливим і надзвичайно складним:
Моя харчова проблема:
Двічі у мене була непереносимість наркотиків, і двічі після цього починалася величезна хвиля алергії або непереносимості їжі. Після того, як перша хвиля алергії остаточно заспокоїлась, я маю справу з другою хвилею алергії приблизно 1 - 2 роки. Мені неможливо дотримуватися певного харчового принципу "раз на раз". Тоді є той факт, що я багато подорожую по роботі і маю різний і часто мінливий робочий час. Іноді перерва в офісі, іноді в дорозі, іноді також в обідній час - зі звичайними структурами їжі важко, як би вони не виглядали в деталях. Такі рамкові умови є ідеальними, щоб харчовий хаос розірвався, а симптоми потім погіршились.
Що робити?
Я експериментую вже давно, і єдине рішення, яке я отримав далі, - це уважне харчування. Я постійно придумував підходи, але потім знову забував їх або просто не хотів цього робити. Зрештою, я все повертався до цього. У якийсь момент я знову помітив, що уважність під час їжі набагато корисніша, ніж просто ігнорування цієї теми. І я усвідомив, що кожна життєва ситуація, кожен стан здоров’я дещо відрізняються, і моє враження полягає в тому, що - крім звичок - існують також такі речі, як різні типи харчування та харчові потреби, і це потім потрібно з’ясовувати окремо.
Уважне харчування - чого я досяг до цього часу:
Мені вдалося попрощатися з більшістю споживання цукру. Я помітив, що після першого періоду звикання я відчував себе набагато стабільнішим, тяга до їжі або відчуття гіпоглікемії значною мірою залишилася в минулому. Також був чіткий зв’язок між стресом та голодом за солодощами. Зараз я врівноважую стрес по-іншому, цукерки мені більше не потрібні. Мені це так подобається, що я зміг залишити пряники та корова. Навіть під час Різдва.
Тепер я дозволяю собі більше часу на їжу, тому що завдяки уважності я помітив, що їв дуже енергійно, особливо в робочий час, що я навіть захлинався і забирав занадто мало часу, навіть якщо він був достатньо доступним. Завдяки уважності я також виявив, що я відчуваю себе набагато краще з кількома маленькими прийомами їжі, ніж з кількома великими прийомами їжі (але це може сильно відрізнятися залежно від людини).
Дієта та мінімалізм
Цікаво, що мені це стало зрозуміло Мінімалізм також можна знайти в галузі харчування - і я довго не помічав цей аспект у собі. Мінімалізм, звичайно, не в сенсі однобічності, а простоти і простоти. Іноді я відчуваю всі алергічні реакції, як крик мого тіла: «Габі, полегши». Різноманітний вибір овочів та зерен: так, але мені не доведеться турбуватися про будь-який стрес. Що мені не потрібно для себе, це тисяча варіацій, складне меню, тисяча різних інгредієнтів, і, звичайно, ніяких готових страв, я також не почуваюся комфортно з дуже жирними стравами, і цільнозернові продукти для мене набагато кращі, ніж продукти з білого борошна. Мені також вдалося з’ясувати через уважність під час їжі, що смак пов’язаний із звичками і може бути змінений у певних межах.
Уважне харчування - що ще можна відкрити:
Я ще не знайшов ні ідеального харчового рішення, ні алергії, ні іншого робочого часу. Але я експериментую, намагаюся і подивитися, як я на це реагую. В даний час у моєму списку є попереднє приготування їжі, а також кілька менших обідів протягом одного робочого дня, а також практичні речі, такі як розумні транспортні контейнери (безпечні, не надто важкі, бажано без пластику).
Мої поради щодо уважного харчування:
Якщо добрі наміри щодо здорового харчування провалюються з якихось причин або з яких-небудь причин важко для вас і вас: щось подібне також можна використовувати конструктивно! Уважність під час їжі - це чудовий спосіб побачити, що саме було або відбувається, а потім знайти рішення для складних ситуацій. Найкращий «папа-харчувач» - це наш власний здоровий досвід і, зокрема, постійне формування доброго, уважного почуття до себе.
Поради щодо літератури:
Джон Кабат-Зінн: Здоровий за допомогою медитації. Повна основна робота над MBSR, О.W-Barth-Verlag.
Норберт Зегер, Йохен Ауер: Втрата ваги завдяки уважності. 8-ступінчаста програма для гарної ваги. З компакт-диском. Видавництво Графе та Унцер. (Також підходить, якщо ви не хочете худнути. (Різні форми голоду та дуже практичні приклади особливо цікаві)
9 думок на тему “Уважність: дієта - проблеми та рішення”
Привіт, Габі, ця публікація була давно, і ти зараз перебуваєш у зовсім іншій позиції з цієї теми. Я міг розпізнати себе у багатьох і знайти ваш шлях чудовим! Настільки важливо бути більш обізнаними та уважними щодо харчування, і так, це може бути легко. (-;
Мій досвід полягає в тому, що непереносимість може легко зникнути знову. Для цього найкраще мати справу з кишковими отворами довше і, можливо, з психосоматичними аспектами.
Є хороші варіанти, як забрати готову їжу, навіть без пластику. Я також - мінімалістично - із задоволенням просто взяв за це склянку. Але для цього також існують однозначно професійні товари. (-; Всього найкращого!
Ян Чозен Бейс та Сьюзен Альберс написали хороші книги на цю тему, на випадок, якщо ви хочете щось прочитати.
Книга Брітти Шміц «Втрата ваги для душі» теж вписується в неї. Це показує, наскільки важливо для себе знайти свій власний хороший ритм харчування.
LG Nanne
Привіт Нанне, дякую за ці поради щодо книг! Принаймні одна книга Сьюзен Альберс також доступна через позику електронних книг. Це чудово.
ми вже обмінялися інформацією з цього питання електронною поштою. Після трьох років випадіння волосся я знову люблю їсти молочні продукти, і м’ясо також колись працювало в Мауташлі Ви повинні йти за собою. Не за ідеалами. Веганське було б непогано, але я відчуваю сухість очей і головний біль від цього. Я часто погано переношу теплу їжу. Потім повернення до циклу. З тих пір, як я залишив цитрусові, шкіра на руках зажила. Ваш блог просто покращується. Якщо це взагалі можна збільшити. Зверніть увагу на те, про кого або про що ви думали, коли ковтали це. Це справді цікаво. Для мене це переважно те, що мені не подобається.
Я не люблю змішані страви. Я моноїдка. Я вважаю за краще їсти речі індивідуально та підряд. Має щось спільне з HSP. Мені не потрібно багато різноманітності. Азіатський, 5 смаків на одній тарілці, для мене не буде. Інгредієнти це роблять. Крім спецій.
Тож насправді цікаво, наскільки різні допуски та уподобання. Я насправді вважаю, що їсти веганське - це добре, але я не можу собі цього дозволити через алергію. Занадто багато я не можу терпіти, і я потрапляю в область симптомів дефіциту. Горіхи одні - такі смачні, але нічого не виходить, крім кокосового горіха та кешью. Я радий, що можу знову терпіти молочні продукти, тому я, як правило, теж частую себе органікою. Мені також довелося мати справу з випаданням волосся, і я рада, що позбулася цього цирку. Ковтання було класичною необережною реакцією: їсти і думати про наступне, що потрібно зробити. - HSP - це, звичайно, ще одна тема, я теж не дуже стежив за цим питанням ... Це залишається захоплюючим.
Уважне харчування - це, безумовно, дуже хороший спосіб краще впоратися з непереносимістю. Ви вже зробили багато кроків у правильному напрямку. Особливо із зменшенням цукру та харчових продуктів, що переробляються промисловим способом.
Той факт, що стрес дуже негативно впливає, залежить від кількох факторів. Стрес не тільки не приносить нам користі, але, на жаль, ми зазвичай не їмо дуже корисних речей, ми не дуже обережні, гормони стресу також роблять все інше.
Тема, яку я також вважаю неймовірно важливою! Дякуємо за чудову компіляцію як завантаження!
Це саме так: у будь-якому випадку підкреслено, тоді неправильний прийом їжі - це найгірший сценарій. Пережив усе в минулому, то тоді теж спокійно. Харчові продукти, що переробляються промисловим способом, якимось чином зручні, але з усіма речовинами, які там є, алергія дає одне одному «щасливе побачення». Важко, коли, з одного боку, стає зрозуміло, що добре, а що ні, але потім також практично цього дотримується. Але для цього є уважність.
Останні кілька місяців у мене було бажання їсти дуже просто. Наприклад, картопля та один або два різні овочі. Рафінований з невеликою кількістю олії або кокосового молока. Згодом мені завжди було легше та приємніше, ніж при більш об’ємному харчуванні (незалежно від кількості). І тоді я нещодавно прочитав, що організму набагато легше засвоюється, якщо йому не потрібно «розщеплювати» стільки різних продуктів.
Можливо, не так приємно просто щось з’їсти, але благополуччя після цього безцінне ...:)
Я бажаю тобі найкращих побажань
Андреа
Привіт, Андреа, я думаю, що організм, який приймає їжу з дещо менш різною їжею, насправді є логічним - і це також хороший аспект.
Залиште коментар скасувати відповідь
Я Габі Реггель. З 2014 року я пишу про уважність, мінімалізм та простий спосіб життя.
Підписатися на щоденник - Електронна пошта
Якщо ви хочете отримувати інформацію про нові повідомлення в блозі електронною поштою, ви можете зареєструватися тут: