В Японії електрична виделка, здатна відтворити смак солі, коштує 16 євро
Жан-Гійом Баярд
Японський вчений цілком міг знайти рішення, як стримати надмірне споживання солі та допомогти тим, хто сидить на безсольовій дієті, відновити смак до неї. Він розробив електричну виделку, здатну відтворювати смак солі.
Опубліковано 15.09.2018 15:44
Кожна французька людина споживає в середньому чотири кілограми солі на рік, що майже вдвічі перевищує граничну дозу, встановлену Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ). Загалом сіль вбиває 1,6 мільйона людей у всьому світі. Надмірне споживання, що сприяє підвищенню артеріального тиску, що, за даними ВООЗ, впливає на кожного третього чоловіка віком до 25 років. Крім того, це збільшує ризик серцево-судинних захворювань, цереброваскулярних інцидентів (інсульту) та інфаркту.
Як електронна сигарета
Для боротьби з цим шкідливим впливом солі при її надмірному вживанні японський вчений Хіромі Накамура, дослідник лабораторії Рекімото Токійського університету, розробив електричну виделку для відтворення смаку солі. Невелика революція у боротьбі з цільносоленою сіллю, вартість якої становить близько 16 євро.
На моделі електронних сигарет потрібно лише натиснути кнопку на ручці вилки, щоб спрацювати електричний сигнал на язиці і таким чином відтворити смак солі. Існує кілька моделей, дозованих відповідно до віку та харчових звичок. Акумулятор у вилці також легко перезаряджається. Ця вилка буде протестована в ресторанах "Без солі", ресторанах без солі в Японії.
На сьогодні метою французького Міністерства охорони здоров’я є зниження вмісту солі в продуктах, що продаються в магазинах. Мета - зменшити середнє споживання солі на 20% за короткий термін. Ця електрична вилка може бути потужним союзником.
Студентська серія лиха
"Молоді люди відчувають, що втрачають свою молодість"
Сексуальність: протизаплідний гель, що стимулює чоловіче лібідо
Чому сенсорні екрани зменшують увагу дітей дошкільного віку
Чому виповнення 50 років може бути гнітючим ?