Vaccarum lactarum est - доїння корів системою - поза життям

Після того, що здається цілою вічністю, я нарешті прийшов до свого "огляду" щодо моєї подальшої освіти в Аксельшвангу.

Влітку минулого року, в рамках перерви, я вирішив працювати молочницею на високогірному пасовищі. Для цього мені потрібен курс "Базовий курс для тваринництва, орієнтація на тваринництво", Яка вже була повністю заброньована через короткий термін. Потім я добровільно пішов на ферму у Віппталі. Як запобіжний захід, я вирішив внести себе до списку курсів на наступний рік. Тому що моє бажання одного дня попрацювати на високогірному пасовищі все ще існує ...

Час на фермі у 2018 році був надзвичайно веселим. Хоча я практично допомагав у доїнні, я абсолютно не знав, як це все працює і на що слід звертати увагу. І я також дуже боявся: ніколи не доїти корову належним чином - бо це може мати негативні наслідки для здоров’я вимені.

Ну - проте - настав 11.03. і я сиджу разом з Уллі, ще однією учасницею курсу з Мюнхена, як автомобільний басейн згодом Махи пахвою.

Після прибуття ми переїжджаємо до наших номерів. Ми з Уллі вже співчуваємо у подорожі і тому разом йдемо до кімнати (що, до речі, мене це позитивно здивувало - затишна, простора, чиста та тепла).

О пів на дев'яту ми одними з перших пробираємось до кімнати семінару. Швидше шукати мобільну мережу та Інтернет (яких ми там теж не можемо знайти). Таким чином ми можемо оглянути кожного, хто прибуде. Ми - 18 учасників і перетинаємо суспільство - я не можу описати це інакше. Пізніше більше.

Наш вчитель Пане Мюллер клас розпочинається вчасно - навіть якщо ще не всі там. Він представляється і дає нам огляд ходу двох тижнів. Його любов до корів видно відразу: коров’яче вушко, коров’ячий пояс та коров’яче кільце. Мені доводиться посміхатися собі, але я вважаю це симпатичним і, насамперед, справжнім. Він розмовляє з великим гумором, водночас він випромінює величезну компетентність - цим займається вже 23 роки.

І уроки починаються одразу. Тема: доїння. Анатомією корів не нехтують, оскільки вона відіграє важливу роль у доїнні.

Інструкції з найкращої практики доїння:

Прибрати місце під коровою
Зверніться і торкніться корови, погладьте по тілу до вимені
Молоко в чашку попереднього соска та стежте за порушеннями в молоці (гнійні, лускаті тощо) **
Очистіть соски та вим'я вологою ганчіркою
Перевірте чищення дезінфікуючою тканиною
Візьміть доїльний кластер і увімкніть вакуум
Одягніть доїльне скупчення ззаду вперед (за годинниковою стрілкою)
Вирівняйте доїльну групу з позиціонуючим стрижнем

** між 3-м і 6-м може пройти максимум 60 секунд. Чому? Як тільки доторкаються до соски, виділяється гормон окситоцин, що дозволяє корові давати молоко. Якщо доїння НЕ відбувається протягом 60 секунд, можуть бути проблеми з доїнням.

Якщо Процес доїння закінчено є (= якщо доїть менше 300 мл/хвилину):

Видаліть доїльне скупчення
Вим'я перевірено
Занурення (для ущільнення каналу, щоб бактерії не могли потрапити)
Промийте доїльне обладнання та продезінфікуйте його оцтовою кислотою

За перші кілька годин я дізнався стільки нового про те, що робив раніше, але ніколи не ставив під сумнів. У мене так багато ага і нічого собі моментів. Водночас я задаю багато запитань, бо порівнюю все з фермою, в якій я був. Захоплення пана Мюллера вим’ям простежується в його жестах, коли він із задоволенням доїть уявне вим’я в повітрі.

Після обіду вивішуються плани розгортання із зазначенням того, хто де і коли призначений. Існує:

Стабільна робота
Телячий сарай
Доїльна зала «Ялинка»
Тандемна доїльна зала

Кожен відвідує всі станції принаймні раз на тиждень. Робота відбувається вранці між 5:30 та 7 ранку та ввечері між 15:30 та 17:00.

Теорія з ранку практично закріплюється в другій половині дня: ми дізнаємось від двох інших вчителів (пана Шварца та пана Швайгера), як надягати доїльне обладнання на гумові соски. Я трохи пригнічений і повинен усвідомити: я думав, що можу зробити краще! Ну, у мене ще два тижні на практику. Бідні, бідні корови.

Першого вечора мене доручили працювати в стайні з іншим учасником. Робота трохи не складна: ми швидко закінчуємо. Я розчарований тим, що це фізично не вимога. Тож я тим більше з нетерпінням чекаю доїльного залу.

Після роботи більшість групи відправляється в єдиний міський паб. Тут є Wi-Fi, пиво та приємні розмови. Група ближче знайомиться. Ми абсолютно змішана група: Від Інженер-будівельник про одружений фермер до Випускники середньої школи та Побажайте жінок Альмера а також Син, який візьме справу свого батька насправді все є. Ми 18 людей (шість чоловіків, дванадцять жінок) у віці від 19 до кінця 50-х років.

Я лягаю спати десь о восьмій тридцять. Хоча я завжди встаю о п’ятій вдома, мені цікаво, як це буде тут.

Якість мого сну тут досить посередня, але це тому, що я просто “домашня спляча”.

Наступного ранку я тут Підставка для свіжої кістки. Стенд не має нічого спільного зі станом корів після доїння, але називається так, оскільки розташування корів під час доїння виглядає як риб’яча кістка. Отже, ви отримуєте вісім (тобто 16) корів, яких доїли двічі одночасно. Я нервуюсь і вишиковуюсь відповідно. Починається відома ланцюгова реакція: я нервуюсь, що нервує корову, а це, в свою чергу, нервує і робить доїння неможливим. Я отримую підтримку. Після цього я психічно виснажений.

Сніданок подається з семи до восьми. Ми виходимо зі стайні трохи після сьомої, переодягаємось і йдемо до їдальні. На жаль, кава - це досить коричневого кольору вода. Я намагаюся покрити свої потреби в кофеїні кількістю - мій сечовий міхур дякує.

Сьогодні навчи нас Місіс Крамм. Вона молода, динамічна, проколота та татуювана, розповідає з іронічною чесністю з практики. У неї також є ферма зі своїм чоловіком та дітьми. З нею ми дізнаємось будову та функції вимені. На практиці в Пан Шварц та пан Швайгер (це також може бути програма: “Schwarz & Schwaiger”), як розібрати та скласти чашки для сосків. Крім того, надягання доїльного кластеру повторно тренується. Біля Вологе доїння рук Я виймаю 460 мл за одну хвилину - у мене болять передпліччя та пальці, але я все одно не переміг.

Цього разу я ввечері Тандемна доїльна зала: Тут кожна корова має свою "каюту". Їм зручніше. Однак лише дві (тобто шість) корів можна доїти тричі одночасно. Стійка - це розкіш для корів. Ти розслаблений, я розслаблений. Тому це набагато краще, ніж вранці.

На третій день я вранці повернувся до стенду з ялинкою. На уроці ми дізнаємось все про народження, догляд та виховання телят від пані Крамм. Незважаючи на те, що я знаю, що тема дуже важлива, мені не дуже важливі телята. Перші кілька тижнів мають вирішальне значення з точки зору харчування: якщо під час імунізації зроблена "помилка", теля назавжди карається (пам'ятайте: на відміну від людини, теля народжується БЕЗ будь-якої імунної системи).

Вдень повертається до корови: Наука про корми та оцінка кормів. Я завжди люблю пробувати сам, я старий кулінарний експерт expert Однак, коли справа стосується оцінки кормів, я невдача. Навіть якщо я вже працював у полі, з першого погляду не можу сказати, наскільки якісний зріз і, отже, корм.

Увечері я в “Kälber-Papi” - я не знаю його справжнього імені. Він дивний птах з курткою бундесверу, довжиною до плечей, струнистим волоссям і шапкою BVB. Спочатку він стикається з таким делікатним, але потім швидко стає зрозумілим, що йому просто подобається, коли є про що розповісти. Слухаю, колега працює. Ми маємо провести вимірювання температури на литку. Mmpf! ГАРАЗД. Я ніколи не робив цього ректально ні у людей, ні у тварин. Але для всього повинен бути перший раз, так що ооооооо…. Ой, неправильний отвір! Тато теля офіційно оголошує нас недієздатними. Ми збентежені, і нехай прислів'я спускаються на нас.

Після вечері нам проводять екскурсію на місцевому заводі деревної стружки: я не чую всього акустично та логічно, але тепло 😊