Вафлі без масла рецепт (легко, швидко)

Марді Гра - це можливість поласувати різноманітними смачними рецептами! І щоб порадувати вас у всій легкості, ми пропонуємо вам смачний рецепт вафель без масла. Ці швидкі та легкі вафлі м’які та такі ж смачні, як традиційний рецепт. Ось чим порадувати всю сім’ю простотою і без почуття провини.

300 г борошна
60 г цукрової пудри
45 мл молока
3 цілих яйця
1 пакетик розпушувача
1 щіпка солі

Час приготування: 15 хв

Відокремте яєчні білки від жовтків. Книга.

Висипте в миску борошно, розпушувач і цукрову пудру, в центрі суміші викопайте колодязь і додайте жовтки, а потім молоко. Ретельно перемішуйте, поки не отримаєте гладку пасту без грудочок.

Збийте яєчні білки до жорстких піків за допомогою електричного міксера і акуратно складіть їх у вафельне тісто за допомогою шпателя. Тісто має бути гладким і вершковим.

Нагрійте свою вафельницю. Вилийте два невеликі ковші кляру на деко і варіть вафлі 3 - 4 хвилини до золотистої скоринки. Вийміть приготовані вафлі з приладу і повторюйте операцію, поки не буде використано все тісто. Насолоджуйтесь теплими або холодними вафлями.

Поради

Якщо ви хочете хрусткі вафлі, ви можете змінити цей рецепт 1/4 з молока на воду або пиво. Потім дійте так само, як і для цих вафель без масла. Ви отримаєте смачно хрусткі вафлі !