Вафлі з сиру без жиру! Рядок; Смакові рецептори
В очікуванні світла свічок, я хотів би нагадати вам цей рецепт, який я досі так само ціную і який часто роблю !
Під час серфінгу іноді ми потрапляємо до скарбів ... Я визнаю, що ідея вафель із білого сиру не моя, але я влаштував рецепт, який представляю вам, і я задоволений результатом! Ми не закінчили тут їсти вафлі! Ідіть швидко, біжіть і діставайте вафельницю з шафи, сьогодні вафлі дозволено! Для вас це буде цукор або варення?
200 г борошна
170 г 20% сиру (з 0% ми втрачаємо трохи м’якості, але це все одно добре)
30 г цукрової пудри
2 яйця
10 мл знежиреного молока
1 ч. Ложка розпушувача
1 щіпка солі
У миску кладемо борошно, цукор і сіль. Потім додайте яйця. Поступово додайте сир і молоко. Збивайте енергійно, поки не отримаєте однорідну пасту. В ідеалі помістіть все в змішувач з "k".
Столовою ложкою накиньте тісто на вафельні пластини (яке має консистенцію густого тіста для млинців) і розподіліть його тильною стороною ложки товстим шаром. Я уточнюю, що мої тарілки мають антипригарне покриття. Готувати більше-менш довго залежно від того, подобаються вони вам хрусткими або м’якими. Не знаю, як вони "старіють", не встигли ...