Вагітна та вегетаріанська - вегетаріанство та вагітність - Doctissimo

вегетаріанство

Ви вегетаріанець і хочете стати мамою? Не хвилюйтеся, при регулярному медичному спостереженні та збалансованому харчуванні це не повинно бути проблемою. Наша порада узгодити вегетаріанство та вагітність.

Прийняття вегетаріанської дієти складається з видалити м’ясо тварин з їжі, іншими словами м'ясо та риба. Їжа тваринного виробництва дозволена, такі як молочні продукти, яйця та мед.

Вегетаріанство та вагітність: чи можливо це ?

Вегетаріанство іноді є філософським вибором, пов'язаним із бажанням захистити тваринний світ, відмовитись, що людина хижак і денонсувати умови розведення та забою тварин. Це також може бути результатом поступова невдоволення м’ясом, певні люди відмовляються з сентиментальних причин споживати кролика чи коня, а потім, зрештою, відмовляються від будь-якого м'ясна дієта. Нарешті, ми часто стаємо вегетаріанцями, щоб зберегти своє здоров'я, надмірне споживання м'ясо та з тваринні жири продемонструвавши його шкідливий вплив при розвитку діабету, ожиріння та серцево-судинних захворювань.

Дієтологи вважають це вегетаріанська дієта сама по собі не становить небезпеки. Тому немає жодних підстав закликати жінку перервати дієту, яку вона обрала, коли вагітна, з того моменту, як:

  • Вона стежив дуже регулярно лікарем,
  • УЗД робить нормально,
  • Їй подобаєтьсядостатнє споживання білка, кальцію та заліза як частина a збалансоване та різноманітне харчування (або за допомогою добавок, призначених лікарем).

Ваш браузер не може відтворити це відео.

Вегетаріанство та вагітність: де знайти споживання білка ?

Правилазбалансоване харчування забезпечити дієту, що включає:

  • Від 50 до 55% вуглеводів,
  • Від 30 до 35% ліпідів,
  • 10-15% білка.

У випадку вегетаріанської дієти, відсутність тваринного білка повинні бути компенсовані:

  • Достатнє споживання білок з яєць,
  • Достатнє споживання білки зкрупи (пшениця, рис, ячмінь, овес, кукурудза тощо), вони присутні, зокрема, у хлібі, макаронах, борошні тощо.,
  • Достатнє споживання білки збобові (сочевиця, квасоля ...),
  • Достатнє споживання білок олійних культур (мигдаль, волоські горіхи ...),

Під час кожного прийому їжі рекомендуєтьсяпоєднувати злаки з бобовими для того, щоб забезпечити всіх амінокислоти, необхідні організму.

Занотовувати: щодо сої, Національний інститут профілактики та медичної освіти (Inpes) встановлює легко запам’ятовуваний орієнтир для майбутніх мам: не більше однієї їжі, що містить сою, на день на час вагітності але також грудне вигодовування.

Вегетаріанство та вагітність: де знайти споживання заліза та кальцію ?

Під час вагітності жінка має підвищена потреба в мінералах, таких як залізо та кальцій.

За відсутності споживання м’яса, для уникати дефіциту заліза (відповідальний зааномалії розвитку плід), необхідно споживати:

  • З яйця,
  • З сушені овочі,
  • З петрушка,
  • З салат (салат з баранини).

Ти знав ? Рекомендується їсти фрукти або овочі під час кожного прийому їжі багатий вітаміном С ВООЗ сприяють засвоєнню заліза. Навпаки, рекомендуєтьсяуникайте кави, чаю або вина ВООЗ зменшує його поглинання.

Вагітна жінка, незалежно від того, вегетаріанська вона чи ні, повинна подбати про це отримувати достатню кількість кальцію, необхідне для формування кісток плода і міститься в:

  • молочні продукти,
  • олійні культури (кунжут, мигдаль, волоські горіхи.).

Крім того, майте на увазі, що різноманітні та збалансовані вегетаріанські страви забезпечують всі мінерали та вітаміни, необхідні організму.

Чи повинні ви додавати, якщо ви вегетаріанець ?

Ти можеш мати ризик дефіциту,але це Тільки ваш лікар або акушерка, які оцінять, чи покрито ваше споживання. Він один призначить вам добавки. Тому важливо поговоріть зі своїм лікарем або акушеркою про своє вегетаріанство.

Примітка: не купуйте харчові добавки, не звертаючись до лікаря.