Вагітність остерігайтеся арахісу та горіхів

Жінкам, які їдять арахіс під час вагітності, слід переглянути свій раціон харчування: їхні діти в чотири рази частіше отримують небезпеку для життя і все частішу алергію.

Це те, що виявляє безпрецедентне дослідження, проведене доктором Енн Дерошерс, алергологом лікарняного центру університету Сент-Жюстін, і про яке повідомляється Натисніть. Дослідження також показує, що споживання арахісу під час грудного вигодовування подвоює ризик виникнення у дитини алергії. Це величезний показник, підрахував доктор Дерош, керівник відділу алергії служби імуноалергії в Сент-Жюстіні. " На сьогоднішній день у нас було дуже мало досліджень щодо ризику алергії на арахіс під час вагітності чи годування груддю. Це дослідження показує дуже значні результати. "

Деякий час існує відчуття, що споживання арахісу під час вагітності може збільшити ризик алергії у дітей. У США та Великобританії лікарі вже рекомендували майбутнім мамам, у родичів яких алергія, не їсти горіхи під час вагітності. Цього разу результати однозначні. " Зараз ми маємо цифри, які підтверджують ризик », - каже доктор Дерош.

23 Дослідження тим цікавіше, оскільки воно має великий обсяг вибірки. Це було проведено в лікарні Сент-Жюстін між 1998 і 2005 роками з 403 немовлятами: 200 дітей, у яких діагностована алергія на арахіс у віці до 18 місяців, та 200 інших, які не мали алергії. Метою було визначити фактори ризику, які спричинили у деяких дітей алергію на арахіс, а у інших ні.

" Алергічна реакція у дітей сталася при першій відомій експозиції, як у 80% дітей, вказує автор дослідження. Це означає, що немовлята вже були сенсибілізовані. Грудне вигодовування та вагітність - це, мабуть, пояснення цієї сенсибілізації у кількох дітей, з якими ми зустрічалися.. "

В даний час арахіс і деревні горіхи входять до дієти, рекомендованої вагітним. Вони є джерелом фолієвої кислоти, яка сприяє нормальному розвитку хребта плода, головного мозку та черепа. Їх також рекомендують хворим на гестаційний діабет. Чи варто вагітним жінкам додавати горіхи до списку продуктів, яких слід уникати під час вагітності, разом із сирним молоком, холодним м’ясом та медом? Так, відповідає доктор Дерош. Принаймні, тим, у кого в сім'ї є люди з алергією на арахіс, особливо якщо це чоловік/дружина. " Сам по собі арахіс - хороша їжа, але мінусом є алергія. І очевидно, що навіть у період вагітності наше дослідження підтверджує реальний фактор ризику », Підкреслює доктор Дерош.

Дослідження зосереджено на алергії на арахіс, але інші види горіхів також повинні бути заборонені для тих, хто входить до групи ризику. Існує великий ризик того, що ці продукти містять також арахіс.

Все частіша алергія
Потенційно летальна алергія на арахіс стає все більш поширеною. " Алергія на арахіс страждає від 1% населення. Це один з основних алергенів після молока », Вказує доктор Дерош. Від 6 до 8% дітей страждають на харчову алергію, включаючи алергію на арахіс. Крім того, всупереч широко розповсюдженій ідеї, грудне вигодовування дитини не запобігає ризику алергії.

Насправді, дослідження, проведене в Сент-Жюстіні, підтверджує, що грудне вигодовування не є фактором ризику або фактором профілактики алергії. Як показують результати, радше може вплинути споживання арахісу під час годування груддю.

Результати дослідження були представлені на щорічній зустрічі Американської академії алергії, астми та імунології у лютому минулого року в Сан-Дієго. Повний аналіз щойно завершився і буде представлений для публікації в медичному журналі.

Джерело: Pascale Breton, La Presse, 3 травня 2007 р