Вагітність - швейцарські сири
Вагітність - це період, який призводить до багатьох сумнівів та питань. Яких продуктів слід уникати? Якому слід віддати перевагу? Які добавки рекомендуються при вагітності?
Ви вагітні? Вітаю!
Ви більше не можете їсти та пити те, що хочете, адже благополуччя вашої дитини зараз також залежить. Під час вагітності багато жінок задають питання про свої харчові звички, переглядають їх та при необхідності адаптують. Ви однакові? Ви повинні знати, що збалансоване харчування в цей період забезпечує вашій дитині найкращий можливий старт у житті і може мати позитивний вплив на перебіг вашої вагітності та на розвиток вашої дитини після народження.
Їжте за двох?
Приказка говорить: не їжте вдвічі більше, але вдвічі більше. Це пов’язано з тим, що коли ви вагітні або годуєте груддю, ваше тіло потребує більше вітамінів та мінералів. Для задоволення цих потреб необов’язково вибирати спеціальну дієту або сідати на дієту. Просто дотримуйтесь рекомендацій швейцарської харчової піраміди та переконайтесь, що ви харчуєтесь різноманітно. Кожна їжа забезпечує різні важливі поживні речовини. Однак збалансованої дієти недостатньо, щоб покрити підвищену потребу в деяких вітамінах та мінералах, що даються під час вагітності. Тому рекомендується приймати фолієву кислоту вже з моменту, коли ви вирішили завести дитину, а також вітамін D. Також попросіть свого лікаря або дієтолога, чи потрібні вам будь-які добавки: залізо, омега-3 жирні кислоти або вітамін В12.
Чи зростають потреби в енергії?
Незважаючи на те, що ваш організм багато працює під час вагітності, потреби в енергії значно не збільшуються, і лише з 4-го місяця (2-й триместр). Наприклад, скибочки цільнозернового хліба з шматочком сиру або жменею горіхів вже достатньо, щоб покрити додаткові 250 калорій. Починаючи з 7-го місяця, організм потребує на 500 калорій більше на день, що можна покрити споживанням мюслі, фруктів, горіхів або молока, наприклад.
Немає сенсу відмовлятися від певної їжі превентивно, крім випадків відомої алергії або непереносимості. Якщо вам потрібно видалити багато продуктів або навіть цілі групи продуктів, повідомте про це свого гінеколога. Також зверніться до свого дієтолога за порадою, щоб переконатися, що ваш раціон охоплює всі ваші потреби.
Для вегетаріанців
Під час вагітності та годування груддю можна вегетаріансько харчуватися, веганська дієта не рекомендується.
Відмовитися від алкоголю і.
Вагітним жінкам не слід вживати такі продукти:
- Алкоголь
- Енергетичні напої або напої, що містять хінін (випивати дві чашки кави або чотири чашки чорного або зеленого чаю - це нормально)
- Сире молоко, м’які та напівтверді сири з коров’ячого, овечого та козячого молока. З іншого боку, можна їсти тверді сири та моцарелу
- Сирі або сирі продукти тваринного походження (наприклад, тартар, жандарм, салямі, сира шинка, суші, копчена риба, страви, що містять сирі яйця, такі як тірамісу)
- Печінка протягом перших трьох місяців вагітності
- Полювання
Порада перед тим, як зробити висновок: легше мати збалансований щоденний раціон, якщо це робить і ваш партнер. Ваше здоров’я віддячить вам, і ви подасте хороший приклад своїй дитині.
Вагітність і швейцарський сир
Будьте обережні, щоб не вживати під час вагітності такі продукти:
- Сире молоко та продукти з сирого молока (крім твердих та надтвердих сирів), м’які та напівтверді сири з пастеризованого молока, фета та блакитного сиру.
- Ви можете їсти моцарелу та тверді сири без зайвих слів. Як молоко, йогурт та кварк, вони допомагають задовольнити ваші потреби в кальції.
- Сирі або не повністю приготовані продукти тваринного походження, такі як карпаччо, рідкі та середні стейки, сирі або недоварені нарізки (сира шинка, салямі, паштети, рилети тощо), сира риба та фрукти з сирих морепродуктів (суші), копчена риба (наприклад лосось або форель), продукти, що містять сирі яйця (наприклад, тірамісу)