Вакаме - союзник для схуднення, але не тільки ...
Знайомство з WAKAME ...
ВАКАМЕ або морська папороть - їстівні водорості, що походять з Азії, особливо Японії, Китаю та Кореї.
Потім він був представлений в інших частинах світу, зокрема в Австралії, Новій Зеландії, США.
Зустрічається в Європі, і в даний час його навіть позначають як шкідливий інвазивний вид.
Дуже популярні в японській та корейській кухні, бурі водорості сімейства Alariaceae зустрічаються у вигляді часточок, відірваних від своїх стебел. Часто продається зневодненим, він збільшує свою вагу на 10, а розмір на 4 під час регідратації.
Їдять його також сирим у вигляді салатів.
Вакаме - союзник для схуднення, але не тільки ...
Вакаме допомагає контролювати вагу, сприяючи метаболізму жирів і має пригнічуючий апетит дію, допомагаючи зменшити апетит.
Це також антиоксидант, який захищає від нападів вільних радикалів, у тому числі від стресу та алкоголю.
Вакаме також бере участь у захисті вашої шкіри, захищає шкіру від окислювальних пошкоджень, спричинених УФ-променями, суворими кліматичними умовами або в умовах забруднення.
Це підвищує фізіологічну стійкість організму і допомагає у разі недостатнього споживання їжі або навпаки при занадто великій кількості поживних речовин
Більше інформації:
Його слава також пов’язана з харчовими якостями, оскільки вона містить у 13 разів більше кальцію, ніж молока, в 4 рази більше заліза, ніж шпинат, у 2 рази більше магнію, ніж зародки пшениці. Особливо багатий на омега-3, це справжній коктейль з поживних речовин, вітамінів, клітковини ... з дуже невеликою кількістю калорій (45 ккал на 100 грамів)
Регідратована в холодній воді близько десяти хвилин, вона помножує свою вагу на 10, а зріст - на 4.
Анектода:
Коричневі водорості з тисячею якостей, які так популярні в бурхливих і холодних течіях, прибули до Франції, у Бретань, де її культивували, як безкінечний пасажир на борту ... устриці !
Вакаме представлений у: Nats'up Slimming