Вам дозволено обдурити! Чим можна замінити певні інгредієнти в рецептах
Ви любите експериментувати з різними рецептами? Чи стежите ви за кулінарними сайтами, чи вас надихає рецепт, але вдома немає всіх необхідних інгредієнтів? Не хвилюйся. На кухні можна обдурити.
Це простіше, ніж ви очікуєте. Ми все ще представляємо перелік інгредієнтів та їх замінників, щоб, якщо вони є у списку страви, але у вас їх немає на кухні, ви все одно зможете задовольнити свій кулінарний апетит, не вирушаючи в магазин.
Тепер не забувайте, які інгредієнти у вас є вдома, і обов’язково спробуйте наш рецепт тортів з какао та вершкового сиру. Веселка на даху рота!
- Хочете зробити сковорідки для пиріжків з сиром, але не маєте йогурту? Його можна замінити збитим молоком, свіжим сиром або знежиреними вершками.
Хіба печиво не дійшло до вас? Шукаєте легкий та освіжаючий десерт? Ви можете спробувати цей пиріг з йогуртом та чорницею!
- Використовуйте кіноа замість рису або макаронних виробів. Кіноа - одна з найбільш корисних та поживних злаків.
Ви хочете з'їсти щось здорове сьогодні ввечері? Як щодо салату з курячою грудкою, шпинатом та лободою?
- Картоплю можна замінити цвітною капустою. Ви можете готувати його точно так само, як готуєте картоплю, але з перевагою для вас: ви значно зменшуєте калорії і отримуєте набагато більше білка.
- Грінки можна замінити волоськими горіхами. Волоські горіхи містять омега-3, білок і клітковину, тоді як грінки не надто калорійні.
- Замість панірувальних сухарів можна подрібнити кукурудзяні пластівці або навіть рис.
- Корицю можна замінити мускатним горіхом.
- Маскарпоне можна замінити знежиреною рікоттою, грецьким йогуртом або знежиреним сиром.
Чи достатньо нашого списку? Які ще трюки ти використовуєш?