Вам подобається суші Маленький фокус, який повинен змусити вас змінити своє мислення!
Ніколя, 22 липня 2019 р
Я люблю суші! Нарешті, мені це сподобалось. до тих пір, поки уряд Норвегії нещодавно не оголосив свого вирощеного лосося токсичним.
Чи слід продовжувати їсти норвезький лосось? І мої суші з лососем у всьому цьому ?
Вважалося, що лосось корисний для здоров’я. Міністерство охорони здоров’я навіть порадило нам регулярно його вживати.
І тепер новина має ефект бомби. Уряд Норвегії заявляє, що лосось, що вирощується у фермах, наповнений органічними забруднювачами.
Він також радить вагітним жінкам та молодим людям (ми не знаємо точно, якого віку) не вживати більше двох разів на тиждень.
Але слід пам’ятати не так звану пораду цього уряду, який, мабуть, давно знав, що його вирощений лосось забруднений.
Ні ! Потрібно знати, чи справді ризикувати здоров’ям є норвезький лосось. І там панує крижана атмосфера. Така ж температура, як у норвезького фіорду (саме!)
Після діоксину курячий, діоксин і ПХБ лосось !
• The діоксин, можливо, ви знали про скандал з курячим діоксином, якого, мабуть, було недостатньо для вивчення будь-яких уроків, мабуть. За даними ВООЗ (Всесвітньої організації охорони здоров’я), „діоксини дуже токсичні і можуть спричинити проблеми з розмноженням, розвитком, пошкодити імунну систему, втручатися в гормональну систему та викликати рак”. Прочитайте повну примітку ВООЗ.
• The Друкованої плати з іншого боку, менш відомий, але такий же токсичний. Його також використовує Монсанто. Дізнайтеся більше про друковану плату.
Лосось, ще одна їжа, яка вважається корисною для вашого здоров’я
У статті Rue89 ми з подивом виявляємо вплив норвезького лосося на здоров'я.
• Ризик для зростання та розвитку: саме тому норвезький уряд заявляє, що це особливо небезпечно для вагітних жінок, маленьких дітей та підлітків.
• Ризик ожиріння: ця жирна риба, що харчується мукою тварин, не буде настільки корисною для здоров’я. Він може бути навіть відповідальним за проблеми із зайвою вагою.
• Ризик раку: з усіма забруднюючими речовинами, які поглинає лосось, навряд чи буде інакше.
Як вибрати хорошого лосося ?
Вибачте, що трохи зламав настрій, але я буду в майбутньому добре контролювати, звідки береться лосось, який я їм.
На жаль, як підтверджує ця стаття в "Монд", уникнути цього, цього вирощуваного лосося, буде дуже важко.
Норвегія є найбільшим у світі виробником лосося, що вирощується у фермах. Лосось, який майже зник з Атлантичного океану в дикій природі.
3 запобіжні заходи:
• Перевірте етикетки на лотках з лососем, які ви купуєте. Хорошими лейблами є Label Rouge, Saumon de France, Organic Saumon AB.
• Шукайте згадку "дикий лосось". Загалом, якщо це дикий лосось, це буде зазначено на підносі.
• Слідкуйте за розміром білих волокон. Чим вони більші, тим товстіший лосось, товстіший норвезький лосось.
А що стосується вашого суші, звідки ви знаєте, чи це лосось із Норвегії? Я не бачу надто багато рішення, походження лосося ніколи не вказується в меню ресторану.
Для тих, хто хоче знати більше, цікавий звіт програми Thalassa про секрети вирощуваного в лосі лосося: