Ванільне морозиво без цукру морозиво з низьким вмістом вуглеводів рецепт морозива з низьким вмістом вуглеводів готуємо з серцем
Ванільне морозиво просте, але все ще є одним з найпопулярніших видів морозива. Особливо в літні місяці незамінним є прохолодне вершкове морозиво. Ви вже можете знайти деякі Приємні рецепти крему без цукру, який цілком без льодогенератора може виготовити на моєму Блог. Але сьогодні настав час ванільного морозива без цукру, яке я поклав у своє нове Льодогенератор підготували. Крім того, ви можете приготувати морозиво без цукру в морозивній машині без компресора або просто покласти його в морозильну камеру. Але докладніше про це в наступній статті ...
Основні інгредієнти морозива
оригінальне італійське морозиво базується на більшості випадків Яйця, вершки, молоко і цукор. Залежно від сорту, інші смаки мають форму Горіхи, фрукти, Фрукти, шоколад або спеції додано. Як ви вже бачите, потрібно поміняти ним лише ОДИН інгредієнт Морозиво чисте і низьким вмістом вуглеводів стає.
Оскільки ми завжди використовуємо сирі яйця для морозива, я рекомендую вам вибрати дуже свіжі БІО вільні яєчні яйця щоб захопити. Замість молоко Ви можете, звичайно, також без проблем Мигдалеве молоко використовувати замість цього вершки також Кокосове молоко.
ПОРАДА: Насолоджуйтесь чимось компот з фруктів без цукру з ванільним морозивом без цукру. У мене на фото Компот з ревеню використовується весною.
Морозиво без цукру
Один обміняється цукор в морозиві проти одного здорова, натуральна альтернатива цукру, Ви можете легко мати морозиво з низьким вмістом вуглеводів. На корисна дієта з низьким вмістом вуглеводів ви уникаєте цукру та цукрових виробів якнайкраще (Цукор - це вуглевод), оскільки це в Надлишок їли теж жиру перетворений стає. Детальніше про цю дієту ви можете прочитати ТУТ.
Замість Столовий цукор або Глюкозний сироп тому ми використовуємо для нашого морозиво без цукру суміш Еритритол і (чистий, якісний) Стевія. Для деяких обидві альтернативи природного цукру потребують звикання з точки зору смаку. Еритритол може мати прохолодний присмак при вживанні в сирому вигляді, наприклад, у морозиві. Навіть стевії, особливо якщо вона поганої якості, надається дивний присмак. Але якщо поєднувати Еритритол і чистий, якісний Стевія, Обидва аромати доповнюють один одного таким чином, що ви не можете відчути ніякої різниці до звичайного побутового цукру.
Важливо в Еритритол це те, що ти можеш залучити його Порошок еритритолу подрібнює (наприклад, за допомогою кавомолки або подрібнювача спецій), щоб згодом у вас не було кристалів на язиці. До цілого особливо вершкове морозиво з низьким вмістом вуглеводів без цукру Ви також можете отримати щіпку Гуарова камедь або Гумка рожкового дерева Змішати в морозивну масу. Цей інгредієнт повинен запобігти собі потрапляння Крижані кристали форму. Але будьте обережні з дозуванням і дійсно використовуйте лише щіпку.
Приготуйте власне морозиво з морозивом або без нього?
Знову і знову мене запитують, чи рекомендую я морозивницю для приготування морозива, чи це добре працює без нього. Для приємних кремів на основі бананів або ягід без цукру, а також водного фруктового морозива ви можете спокійно обійтися без машини для морозива. Тут вам потрібен лише один зміцнювати і широкий змішувач. Я використовую Кухонний комбайн Kenwood і я дуже задоволений.
Для вершкового молочного морозива без цукру я рекомендую машину для морозива з досвіду. Якщо ви просто поміщаєте підготовлені інгредієнти в морозильну камеру, вам потрібно перемішувати кожні 20-30 хвилин і давати їй застигнути загалом 24 години. Вам також потрібно достатньо місця в морозильній камері. Поки що я маю лише таке ванільне морозиво без цукру в одному Льодогенератор підготовлений. Потрапивши в машину для морозива без компресора і кілька разів в одну з компресором.
Морозивниця з компресором або без
Чи будете ви використовувати машину для морозива з компресором чи без, вирішувати вам. У мене вже є наступне ванільне морозиво без цукру в одному Льодогенератор без компресора підготувався і також був дуже задоволений цим. Але я також повинен сказати, що важко знайти достатньо місця для чаші в морозильній камері. Мене також дратувало очікування, коли приготовлена маса охолоне. Але якщо ви хочете лише вкласти трохи грошей і мати достатньо місця в морозильній камері та терпіння у своїх нервах, я рекомендую ця крижана машина без компресора.
Але коли я нещодавно отримав Компресорний льодогенератор De’Longhi ICK 6000 Я лише помітив, як легко можна приготувати морозиво без цукру, сорбет та заморожений йогурт. Після того, як я приготував морозиво-масу, заливаю її в машину для морозива, включаю і приблизно через 30 хвилин я отримую готовий результат. Отже, для мене це одне Льодогенератор з компресором ідеальне рішення для приготування морозива, сорбету та інших прохолодних вершкових делікатесів без цукру.
Обов’язково подивіться на мою Канал Instagram @kochmitherz_lisa Я подарую один із 22 липня по 28 липня 2018 року Льодогенератор De’Longhi ICK 6000 з компресором.