Ванільне морозиво - рецепт світової війни - десерт

Ванільне морозиво - це десерт, який сподобається всій родині, приготування не складне, а результат дуже задоволений. Наш рецепт без цукру, з мінімальним вмістом жиру, розумна кількість цього крему залишається добре сумісним з вашим раціоном.

Інгредієнти на 4 порції:

4 SP - зелений/3 SP - синій/3 SP - фіолетовий

2 яйця
150 мл 15% легкого крему
50 г підсолоджувача
50 мл напівжирного молока
кілька крапель ванільної есенції

Підготовка:

Приготування цього ванільного морозива досить просте, почніть з відокремлення жовтків від яєчних білків.

Покладіть білки в миску і збийте їх снігом за допомогою електричного міксера. Потім збийте вершки і відкладіть.

Додайте підсолоджувач до яєчних жовтків і добре збийте суміш, потім додайте молоко та ванільний екстракт і знову перемішайте.

Додайте делікатно яєчні білки і вершки, а потім накрийте кришкою і поставте в морозильну камеру на дві години.

Дістати ванільне морозиво з морозильної камери і збивати його протягом декількох хвилин, а потім повернути в морозильну камеру.