Ванільні млинці з низьким вмістом вуглеводів з сиром - рецепт солодкого млинця
Ванільні млинці з низьким вмістом вуглеводів з сиром
Ванільні млинці з кварком - це прості млинці, які спокушають тонкою нотою ванілі. Млинці з низьким вмістом вуглеводів - чудовий сніданок, але також хіт для маленьких солодких ласощів між ними.
Інгредієнти для чотирьох невеликих, товстих млинців
100 грам сиру | 2 яйця | 80 грамів мигдального борошна | 1/2 чайної ложки розпушувача зубного каменю | М'якоть половини стручка ванілі | 1 щіпка кам'яної солі | 1 ст ложка олії або вершкового масла для випікання
Для сиру: 2 ст. Ложки кварку | деяке стирання необробленого вапна | 1 чайна ложка порошку ксиліту
підготовка
- Для млинців добре збийте кварк з яйцями. Віночком обробіть мигдальне борошно, розпушувач, ваніль та кам’яну сіль. В результаті має вийти густе тісто без грудочок. Розігрійте сковороду, змастіть маслом або олією і поступово випікайте чотири млинця на середньому вогні. Кожен млинець слід випікати по дві хвилини на сторону. Після кожного процесу випікання сковорідку знову змащуйте маслом або олією.
- Змішайте кварк з цедрою вапна та порошком ксиліту до однорідності. Розкладіть млинці, додайте кварк як занурення, подавайте і насолоджуйтесь.
Важливо: Горіхове борошно по-різному вбирає рідини і, на жаль, набрякає не відразу. Це завжди залежить від якості та вологості відповідних продуктів. Якщо тісто занадто густе, просто додайте трохи більше рідини. Якщо воно занадто рідке, просто додайте ще трохи борошна.
Порада: Ви завжди можете підготувати кварк по-різному. Спробуйте варіант, приготований з процідженої полуниці, базиліка та зеленого перцю.
Більш прості рецепти млинців: