Харчові стратегії для покращення здоров’я та кращих результатів у спорті
УРОК ПИТАННЯ/ПІДГОТОВКА ЛЕКЦІЇ/ВІВТОРОК, 24 БЕРЕЗНЯ 2020
У вівторок, 24 березня 2020 року, у кафе-барі AROMA у Мюнхені відбудеться урок ЦУКРОВОГО І БОЛЬНОГО ПИТАННЯ на тему «Сталі харчові стратегії - більше здоров’я, кращі результати у витривалості». Наша лекція про харчування передає вам важливість стратегічно оптимальної дієти, індивідуально пристосованої до ваших особистих та ситуаційних вимог, як вирішального та контрольованого параметра, що впливає на ваше здоров'я та працездатність.
Харчування Урок № 01/20 Інформація
| ЩО | УРОК ПИТАННЯ/Лекція з питань харчування Харчові стратегії для поліпшення здоров'я та кращих результатів у витривалості спорту та повсякденному житті |
| КОЛИ | Вівторок, 24 березня 2020 р з 19:30 - 22:00 |
| ДЕ | Кав'ярня AROMA Мюнхен Pestalozzistrasse 24 80469 Мюнхен 089 2694 9249 www.aromakaffeebar.com |
| НАПРЯМКИ | Легкодоступний та кліматичний з усіма громадським транспортом та велосипедами |
| ВООЗ | Усі фізичні особи, яким на момент реєстрації виповнилося 16 років та хотіли б харчуватися краще, мають право брати участь. |
| ЇЖА | Різні вишукані дрібні страви, які готують на місці в кухні AROMA, включені у реєстраційний внесок. Від невеликих вигадливих варіацій хліба з незвичайними намазками та свіжозаправленими бутербродами до чудових міні-мисок та натуральних смузі в органічній якості. AROMA KAFFEEBAR означає регіональну якість, кулінарну креативність та невимушену атмосферу. Ви платите додатково за свої напої, будь то капучино, імбирний чай або пиво. |
| КІЛЬКІСТЬ УЧАСНИКІВ | хв. 10/макс. 25 учасників |
| ТЕРМІН РЕЄСТРАЦІЇ | Понеділок, 23 березня 2020 р./23:59 |
Вже не секрет, що наш раціон харчування має значний вплив на наше здоров’я та особисті показники у повсякденному житті та в спортивних змаганнях на витривалість.
Ми можемо тренуватися стільки, скільки хочемо, ми можемо досягти найвищої продуктивності та стійкого успіху, лише якщо ми адаптуємо свої харчові звички до наших щоденних потреб і будемо харчуватися краще.
Здебільшого відомо, що нам слід покращувати свій раціон, які методи та стратегії найкраще працюють, коли і як рідко працюють. Дієта в повсякденному житті та на витривалість, як правило, все ще ґрунтується на харчових звичках та міфах. Правильне та індивідуальне харчування як фактор успіху у тренуванні недооцінюється і лише частково використовується в змаганнях.
"Споживання вуглеводів спортсменами на витривалість у повсякденному житті в цілому є (занадто) високим, тоді як вміст вуглеводів у дієті переважно якісно та кількісно недостатній перед інтенсивними тренувальними заняттями чи змаганнями. "
Забудьте про дієти та дієти, які мають свою назву. Існує НЕ ОДНА найкраща модель харчування для всіх, оскільки кожен людський організм занадто індивідуальний для цього. Дієта - це не ідеологія, догма чи релігія.
Вирішальним є індивідуально та оптимально пристосована дієта, яка зміцнює нашу імунну систему завдяки високоякісній їжі та підтримує нашу працездатність або підвищує її до максимуму для досягнення особистих цілей у спорті.
У своїй лекції я хотів би дати вам нові можливості та стратегії для більш усвідомленого харчування у повсякденному житті та на витривалість. Від важливості поживних речовин для постачання енергії для травлення та диференційованого погляду на деякі харчові тенденції. Ви отримаєте фундаментальне уявлення про поточну ситуацію дослідження, приклади практичного застосування та ясність міфів про стійке харчування.
ХАРЧУВАННЯ Урок No 01/20 Плата за участь
| ХАРЧУВАННЯ Урок | РЕЄСТРАЦІЯ | ВНОС ЗА УЧАСТЬ |
| РАННЯ ПТАШКА | до 15 березня 2020 року | 29 євро |
| РЕГУЛЯРНІ | з 16 березня 2020 року | 35 ЄВРО |
| ТЕРМІН РЕЄСТРАЦІЇ | 23 квітня 2020 р., 23:59 |
Індивідуальні харчові стратегії для індивідуальних потреб
Дієта на основі вуглеводів, білка з помірним вмістом і досить низьким вмістом жиру раніше вважалася придатною дієтою як для повсякденного життя, так і для підтримання гарного здоров’я (DGE. USDA та ін.). Так само класичне спортивне харчування, як на тренуванні, так і на змаганнях, повинно базуватися виключно на щонайменше 60% вуглеводів та максимум 30% жиру. 100 Немає сумнівів, що складні вуглеводи відіграють важливу роль у стійкому напруженому стресі завдяки їх швидкому поглинанню та високій енергетичній ефективності щодо жирів та білків у постабсорбційному метаболізмі.
Однак ті самі рекомендації повинні і повинні застосовуватися до всіх людей та спортсменів, незалежно від того, молоді вони чи старі, худорляві чи сильні, якої статі чи віку, для повсякденного життя або видів витривалості, таких як триатлон. Кожна людина повинна харчуватися однією і тією ж стратегією для будь-якої мети, і про неї будуть чудово дбати - для здоров'я та продуктивності. 003
У той час як протягом останніх десятиліть методи тренувань послідовно розроблялися завдяки практичному досвіду та останнім науковим висновкам у спортивній медицині та біомеханіці, а індивідуальні тренувальні концепції все більше утверджуються, спортсмени та тренери з витривалості продовжують дотримуватися традиційних харчових звичок, заснованих на досвіді. Згідно з результатами численних досліджень, вони не визнають або ігнорують значущі фізіологічні змінні, що впливають на стійку, індивідуальну стратегію харчування для підвищення фізичної працездатності, а також зміцнення імунної системи та запобігання травм. 200
Знання якості та способу дії
Але вже деякий час в науці про харчування та спортивній медицині існує дух оптимізму. Нові результати численних сучасних досліджень скасовують старі рекомендації та міфи. 300 дієтичних рекомендацій більше не спрямовані на їжу з високим вмістом вуглеводів. Білки та жири з натуральних продуктів, таких як риба, молочні продукти, овочі та фрукти, все частіше стають центром індивідуально та ситуативно адаптованої дієти для повсякденного життя та спорту на витривалість.
Зростаюча кількість людей, яким особисто вподобають дієти, такі як вегетаріанство, веганство чи песцетаріанство, а також цілий ряд різноманітних харчових непереносимостей, таких як непереносимість лактози або глютену, вимагає альтернативних підходів. Це піднімає питання про те, як слід поєднувати індивідуально та ситуативно адаптоване та адекватне результатам спортивне харчування. Зокрема, подання щодо вуглеводів, які раніше вважались приносом порятунку та головним стимулювачем діяльності у спорті, слід зменшити та дозувати належним чином лише з огляду на стан здоров’я. 100
Відсутність знань про якість та спосіб дії вуглеводів
Для того, щоб якомога менше зменшити властивості вуглеводів, що погіршують здоров’я, але мати можливість більш свідомо використовувати їх спеціальні ефекти, що підвищують ефективність, слід зосередитись більше на дії білків і жирів для стійкого розвитку показників та зміцнення здоров’я. 003
Цією лекцією я хотів би передати базове та краще розуміння вуглеводного обміну на основі останніх досліджень та просувати відповідні індивідуальні практичні програми для поліпшення загальних показників у повсякденному житті, а також коригування тренувань та підготовку до змагань із видів витривалості. 600 Для кращого та цілеспрямованого використання вуглеводного обміну та оптимального заповнення запасів вуглеводів необхідні хороші знання якості та способу дії різних вуглеводів (глюкози, фруктози, лактози та мальтози) для оптимальних результатів у тренуваннях та змаганнях, а також у регенерації.
Хороша якість - більше AROMA/Місце розташування
У невимушеній атмосфері Кав'ярня AROMA Мюнхен, Наш перший УРОК ПИТАННЯ відбудеться у кулінарній вітальні Glockenbachviertel на початку весни 2020 року. "Одного разу, як вам було тут комфортно, ви не підете так швидко", - пише, серед інших, Джулія Беккерт з цього блогу Чисті паперові історії про AROMA.
У кав'ярні AROMA повсякденне життя починається стабільно та смачно. Висока якість насолоди кавою в органічній якості, будь то еспресо, капучино чи американо, доступна тут із кав'ярні КОМПАНС І ДРУЗІ з Херманнсдорфа та ГОРОД з Берліна. Від невеликих вигадливих варіацій хліба з незвичайними намазками та свіжозаправленими бутербродами до чудових міні-мисок та натуральних смузі в органічній якості, все готується на місці на кухні AROMA. Кав'ярня AROMA означає регіональну якість, кулінарну креативність та невимушену атмосферу. Ви відчуєте його смак завдяки нашій лекції з питань харчування. Будь ласка, оплачуйте свої напої, будь то капучино, імбирний чай чи пиво, самі.
Про ЦУКР І БІЛЬ і Стефан Дрексл
С Тренінг ЦУКРУ І БОЛЮ Штефан Дрексль поєднує свої харчові та спортивні наукові ноу-хау з інтенсивним досвідом понад 30 років у триатлоні та змагальних видах спорту. Його тренерська діяльність характеризується професійно структурованим та методичним плануванням тренувань та харчування для успішного досягнення особистих цілей у спорті. Індивідуальне пристосування та оптимальна координація тренувань та харчування до особистих обставин та повсякденного життя спортсмена та його цілей є його філософією. Спортивний вчений і тричі ЗАЛІЗНА ЛЮДИНА Фінішер завжди турбується про стійкий успіх спортсмена завдяки довгостроковому плануванню з усіма його позитивними ефектами на тіло та розум.
Правильний баланс, особиста мотивація та позитивна атмосфера необхідні кожному, щоб отримати найкраще від себе. В рамках його нещодавно закінченого навчання як Тренер DOSB Змагальний вид спорту з триатлону в Німецький союз триатлону DTU в IAT Лейпциг і в Німецький спортивний університет у Кельні був його семінарською роботою про сучасну ситуацію вивчення "Переваги індивідуального спортивного харчування навколо споживання вуглеводів для тренувань та змагань у видах витривалості з їх впливом на когнітивні та рухові показники та здоров’я”Досліджувати та аналізувати. Ця розмова є оглядом результату.