Ванільний рисовий пудинг з 3 спеціями

Ванільний рисовий

Ви любите солодкі ласощі? Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт для Ванільний рисовий пудинг з 3 спеціями.
Щоб закінчити трапезу далі оксамитово-вершкове, для гурманів, злегка солодке задоволення .

ІНГРЕДІЄНТИ

(Для 6/8 осіб - 40 хвилин підготовки)

  • 85 мл незбираного молока
  • 1 стручок ванілі
  • 130 г круглого рису
  • 45 мл напівгустого вершків
  • 20г цукру
  • 2 столові ложки меленої кориці
  • 3-зірковий аніс (зірковий аніс)
  • 3 ложки зеленого кардамону

ПІДГОТОВКА РИСУ З МОЛОКОМ ВАНІЛІЇ І СПЕЦІАМИ

  1. Спочатку поставте 1 літр води кип’ятити у відповідну каструлю на сильному вогні.
  2. Тим часом рис добре промийте під холодною водою на друшляку.
  3. Коли вода закипить, додайте рис і варіть кілька хвилин (3 хвилини)
  4. Потім спорожніть сковороду через друшляк, щоб зібрати рис, а потім поставте суміш «молоко + вершки» нагріватися на сильному вогні.
  5. Потім додайте спеції, і ваніль, розділений навпіл, добре розмішайте.
  6. Після цього додайте рис. Стежте за варінням молока. Не повинно закипати! Регулярно помішуйте лопаткою або дерев’яною ложкою, і як тільки з’являться перші бульбашки, зменште вогонь до слабкого або середнього.
  7. Потім, постійно контролюючи варіння та регулярно добре перемішуючи, зменште кількість рідини.
  8. Варити близько 40 хвилин для отримання кремоподібного рисового пудингу.
  9. Перекладіть рисовий пудинг у невеликі горщики або відповідну ємність, закріпіть плівкою при контакті і залиште охолоджуватися на відкритому повітрі, а потім у холодильнику.

Ось ви готові! ♥

Солодкий і легкий рецепт, приємно ділитися !