вареники

Категорія: Гарнір

Підготовка:

Наріжте рулети кубиками 2 см.
Цибулю почистити і нарізати дрібними кубиками.
Вимийте петрушку і грубо подрібніть листя.
На великій сковороді розігріти масло і обсмажити цибулю до прозорості. Додайте петрушку і дайте охолонути.
Добре перемішайте молоко, яйця та сіль, полийте кубиками хліба. Додайте цибулю, приправте перцем і добре перемішайте. Дайте суміші відпочити приблизно 30 хвилин.
Сформуйте суміш у вигляді вареників, покладіть у перфорований деко на пароварці та засуньте у пароварку. Вставте неперфорований аркуш на один рівень нижче.
Встановіть програму Steam на 100 ° C і готуйте вареники на пару близько 20 хвилин. Потім дістаньте і подавайте.

Підпишіться на нашу розсилку тут і надихайтеся нашими новими пропозиціями меню щомісяця!