Млинці з яблучним пюре, джемом або шинкою та сиром як смачна закуска перед тренуванням;
16 серпня 2019 р. Коментарі Закрито 2 хв читання
Поєднання млинців, яблучного пюре та варення або ситна начинка з шинки та сиру майже ідеальна як здорова, легка та в той же час енергетична закуска перед напруженим тренуванням. Для приготування найкраще підходить готове млинцеве борошно. Це потрібно змішати з невеликою кількістю мінеральної води та енергійно розмішувати, поки в тісті не залишиться грудочок. Тепер сковороду можна розігріти за допомогою чайної ложки органічного кокосового масла. Як тільки кокосова олія розплавиться на сковороді (середній вогонь), в неї можна залити перший ківш кляру. Смажте недороблений млинець з одного боку, поки він не придбає тверду структуру. Як тільки це сталося, млинець можна перевернути шпателем. Потім обсмажте млинці до золотистої скоринки з обох боків і нарешті розкладіть на глибокій тарілці. Індивідуальний топпінг (яблучний соус, варення або сир, шинка) тепер можна застосовувати за бажанням, а млинці можна їсти як гарячими, так і охолодженими. Таким чином, ця їжа також ідеально підходить як смачна закуска для теплих літніх днів.
Чому млинці - це не лише корисна їжа для спортсменів - з одного погляду всі мікро- та макроелементи
Блюдо забезпечує приблизно 205 калорій на 100 г млинців і, отже, є дуже енергійною закускою. Що стосується розподілу макроелементів, млинці пропонують близько 6 г білка на 100 г, що особливо важливо для нарощування м’язів та для міцної імунної системи. Млинці також містять близько 20 г вуглеводів на 100 г продукту - вони в основному використовуються для постачання енергії, наприклад, перед важким тренуванням. Млинці також містять близько 11 г жиру. Що стосується мікроелементів, яєчні коржі пропонують велику кількість вітамінів А і С. Крім того, яєчні коржі також містять мікроелементи, такі як магній, калій, натрій і кальцій. Загалом, млинці пропонують велику кількість необхідних макро- та мікроелементів, а тому корисні не лише для спортсменів.
Крістіна - амбіційний експерт у галузі харчування. Вивчаючи науку про харчування, вона перетворила своє хобі на професію. Вона захоплюється кулінарією, катанням на ковзанах та бігом.